Appendix Coffee & Bar (已結業)

铜锣湾真是一个十分繁嚣的地方几乎每个钟数都是人来人往的， 另人好有压迫感，今晚朋友请食饭，同我去到谢斐道535 号Tower535（Appendix Coffee & Bar）食西班牙菜，原来餐厅是新开，楼底好高，设计得好摩登有格调，在这餐厅食晚饭好舒，真是不觉得原来自己身在最繁嚣的铜锣湾。调酒师好好服务，介绍了Seedlip Garden$98 一杯冇酒精嘅酒，十分清新，果然都好顺喉，冇介绍错。薯蓉、蛋黄及西班牙辣肉肠粒，一起制成的Egg & Mash再配以面包食，口感一流。Spring Chicken$158法国烧春鸡 烤焗到皮脆肉嫩好够味，睇见已经忍不住了。Pinchos Platter$89共有6款，再配上小多士，其中有西班牙风干火腿、辣肉肠、蘑菇粒、 三文鱼、芝士粒等，每件都好有心思，可食到不同的味道。Ham Croquettes$45 用薯蓉同洋葱再加火腿，炸到外脆内软，送酒最适合。Potato Tortilla$45Crispy Squid$68 鱿鱼用来酥炸好香口，提供两种黑同白的不同味道酱汁 ，可带出两种口感。