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2016-04-03 2514 浏览
经过红磡,想找家坐得舒服的餐厅食点心,最后来到了海景轩饮茶。 餐厅环境略暗,没有一般酒楼那种熙来攘往的吵闹声,待应茶客说话都轻声细语,桌与桌之间有一定距离。首先饮碗汤暖暖胃- 黑蒜螺头炖汤,汤煲得像凉茶一样黑,但鲜味十足,黑蒜入口即溶。 叫了几样普通点心,柚皮凤爪、虾饺、XO酱煎肠粉。虾饺及肠粉一向的高水准,凤爪与柚皮一齐蒸,入口带有少少清香。 食完点心仲未饱,决定叫样得奖菜试试。 用牛肋肉酿入原个雪梨,再淋上肉汁。 一切开梨,满满的牛肉流出黎,牛肉煮得软淋,入口有梨的清香。 最后食了个甜品,浓郁的牛奶布甸混合香甜紫薯酱,味道一流。虽然价钱比普通酒楼贵,但与服务及食物质素成正比,不会被喧闹的小孩及大声高谈阔论的茶客包围,有一个真正舒适既用餐环境,才会有心情品尝美食。
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经过红磡,想找家坐得舒服的餐厅食点心,最后来到了海景轩饮茶。 餐厅环境略暗,没有一般酒楼那种熙来攘往的吵闹声,待应茶客说话都轻声细语,桌与桌之间有一定距离。首先饮碗汤暖暖胃- 黑蒜螺头炖汤,汤煲得像凉茶一样黑,但鲜味十足,黑蒜入口即溶。
黑蒜螺头炖汤
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叫了几样普通点心,柚皮凤爪、虾饺、XO酱煎肠粉。虾饺及肠粉一向的高水准,凤爪与柚皮一齐蒸,入口带有少少清香。
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柚皮凤爪
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食完点心仲未饱,决定叫样得奖菜试试。
2012年得奖菜-水晶牛肋肉
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用牛肋肉酿入原个雪梨,再淋上肉汁。
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一切开梨,满满的牛肉流出黎,牛肉煮得软淋,入口有梨的清香。
紫薯荔枝布甸
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最后食了个甜品,浓郁的牛奶布甸混合香甜紫薯酱,味道一流。

虽然价钱比普通酒楼贵,但与服务及食物质素成正比,不会被喧闹的小孩及大声高谈阔论的茶客包围,有一个真正舒适既用餐环境,才会有心情品尝美食。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-02
用餐途径
堂食
人均消费
$470
推介美食
黑蒜螺头炖汤
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