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2023-07-25
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隐藏于沙田科学园有一间高级中菜餐厅,周末和家人一同到附近踏单车食中菜。附近环境优美,科学园内的园林景色及海边的走廊,十分适合周末游玩。食品十分高水准,色香味俱全蒜蓉香辣凤爪:这道小食以凤爪为主角,搭配蒜蓉和香辣调味料,味道鲜美辣口,十分开胃。凤爪本身煮得刚好软嫩,搭配蒜蓉的香气,让人一口接一口。口水汁鹌鸡蛋:这道小食以鹌鸡蛋为主料,搭配特制的口水汁,口感鲜嫩多汁,汁料入味。鹌鸡蛋弹牙,搭配口水汁的酸甜味道,让人食指大动。烧乳鸽:这道小食以烧乳鸽为主角,外皮烤得酥脆,内里肉质鲜嫩多汁。烧乳鸽的烧烤香气十分诱人,每一口都能品味到浓郁的肉汁。牛油果虾春卷:这道小食以虾肉和牛油果为主料,包裹在脆皮春卷里,口感酥脆多汁。虾肉鲜嫩弹牙,搭配牛油果的浓郁奶香,味道相得益彰。沙姜懒人鸡:这道去骨的鸡肉为主料,搭配特制的沙姜酱汁,口感鲜嫩多汁。懒人鸡经过炸后,皮脆肉质鲜美软嫩,搭配沙姜酱的微辣风味,让人胃口大开。肉骨茶:汤汁浓烈,喝起来暖胃又开胃。避风塘软壳蟹:这道小食以软壳蟹为主料,炸得酥脆金黄,口感香脆多汁。软壳蟹的肉质鲜嫩,外层的避风塘香料,香辣鲜美,吃起来非常过瘾。炒花青苗xo酱:这道菜以花青苗
蒜蓉香辣凤爪:这道小食以凤爪为主角,搭配蒜蓉和香辣调味料,味道鲜美辣口,十分开胃。凤爪本身煮得刚好软嫩,搭配蒜蓉的香气,让人一口接一口。
口水汁鹌鸡蛋:这道小食以鹌鸡蛋为主料,搭配特制的口水汁,口感鲜嫩多汁,汁料入味。鹌鸡蛋弹牙,搭配口水汁的酸甜味道,让人食指大动。
烧乳鸽:这道小食以烧乳鸽为主角,外皮烤得酥脆,内里肉质鲜嫩多汁。烧乳鸽的烧烤香气十分诱人,每一口都能品味到浓郁的肉汁。
牛油果虾春卷:这道小食以虾肉和牛油果为主料,包裹在脆皮春卷里,口感酥脆多汁。虾肉鲜嫩弹牙,搭配牛油果的浓郁奶香,味道相得益彰。
沙姜懒人鸡:这道去骨的鸡肉为主料,搭配特制的沙姜酱汁,口感鲜嫩多汁。懒人鸡经过炸后,皮脆肉质鲜美软嫩,搭配沙姜酱的微辣风味,让人胃口大开。
肉骨茶:汤汁浓烈,喝起来暖胃又开胃。
避风塘软壳蟹:这道小食以软壳蟹为主料,炸得酥脆金黄,口感香脆多汁。软壳蟹的肉质鲜嫩,外层的避风塘香料,香辣鲜美,吃起来非常过瘾。
炒花青苗xo酱:这道菜以花青苗为主料,搭配特制的xo酱,口感爽脆多汁。花青苗炒得刚熟,保持了蔬菜的鲜甜,搭配xo酱的香辣味道,让人胃口大开。
荷叶饭:这道主食以荷叶包裹的饭为主料,搭配各种配料,香气四溢。荷叶饭煮得刚好软糯,搭配配料的鲜美味道,让人食指大动。
猫山王榴莲慕丝:以猫山王榴莲为主料打成的慕丝,绵密口感,味道浓郁香甜。榴莲的浓郁香气和慕丝的柔滑口感完美结合,每一口都能感受到榴莲的风味。
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