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2024-03-20
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放工行下观塘海滨道见到有间几靓嘅餐厅😊 ～ MG Cafe，位于观塘海滨道133号万兆丰中心地下2号舖， 即兴入去用餐。 店内以欧陆式复古风格为主， 店员服务有礼， 餐牌上的Dinner Menu📋几吸引，可以拣六或八道菜， 我拣了六道 $368 一位， 已包括餐前小点、前菜、餐汤、意粉、主食、甜品和饮品等等。 📌法式餐前小点 : 🔸萤光鱿鱼挞 ～ 萤光鱿鱼鲜甜， 口感爽脆。 🔸青椒皮蛋 ～ 皮蛋味道重，配上青椒带点清辣。 📌前菜 :🔸奥斯卡鲟鱼子酱，牛肉鞑鞑，芝士泡沫 ～ 牛肉鞑鞑鲜嫩多汁，加入带有咸味的鲟鱼子酱，用作提鲜， 令整道菜卖相更高贵。 🔸黑松露，花胶，北海道鲜带子 ～ 黑松露份量多， 花胶厚实， 带子鲜甜， 整体香浓配合得很好。 📌汤 :🔸榛子，烤花菜浓汤 ～ 烤花菜浓汤口感滑顺，加上榛子，带出坚果风味。 📌意粉 :🔸鲜蚬车厘茄撒丁尼亚珍珠面 ～ 珍珠面口感弹牙有咬劲， 最适合配搭海鲜类，与鲜甜新鲜的鲜蚬就是完美组合， 食得出整道菜的鲜香美味。 🔸传统猪肉酱手造撤丁小面疙瘩 ～ 口感滑润的疙瘩， 肉香味浓的传统猪肉酱，很滋味。 📌主菜 :🔸招牌烧三黄鸡， 金华火腿鸡原汁
📌法式餐前小点 :
🔸萤光鱿鱼挞 ～ 萤光鱿鱼鲜甜， 口感爽脆。
🔸青椒皮蛋 ～ 皮蛋味道重，配上青椒带点清辣。
萤光鱿鱼挞、青椒皮蛋
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📌前菜 :
🔸奥斯卡鲟鱼子酱，牛肉鞑鞑，芝士泡沫 ～ 牛肉鞑鞑鲜嫩多汁，加入带有咸味的鲟鱼子酱，用作提鲜， 令整道菜卖相更高贵。
奥斯卡鲟鱼子酱，牛肉鞑鞑，芝士泡沫
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🔸黑松露，花胶，北海道鲜带子 ～ 黑松露份量多， 花胶厚实， 带子鲜甜， 整体香浓配合得很好。
黑松露，花胶，北海道鲜带子
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📌汤 :
🔸榛子，烤花菜浓汤 ～ 烤花菜浓汤口感滑顺，加上榛子，带出坚果风味。
榛子，烤花菜浓汤
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📌意粉 :
🔸鲜蚬车厘茄撒丁尼亚珍珠面 ～ 珍珠面口感弹牙有咬劲， 最适合配搭海鲜类，与鲜甜新鲜的鲜蚬就是完美组合， 食得出整道菜的鲜香美味。
鲜蚬车厘茄撒丁尼亚珍珠面
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🔸传统猪肉酱手造撤丁小面疙瘩 ～ 口感滑润的疙瘩， 肉香味浓的传统猪肉酱，很滋味。
传统猪肉酱手造撤丁小面疙瘩
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📌主菜 :
🔸招牌烧三黄鸡， 金华火腿鸡原汁 ～ 烧得好香，鸡油渗进肉里面，皮脆肉嫩多汁，好吃到停不了口，超级推介。
招牌烧三黄鸡， 金华火腿鸡原汁
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🔸美国安格斯牛柳，羊肚菌汁 ～ 加$80就可以升级点牛柳，七成熟的牛柳，细腻肉嫩，啖啖肉香，油花均匀。
美国安格斯牛柳，羊肚菌汁
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📌精选甜品 :
🔸芝士慕斯蛋糕配朱古力酱 ～ 软绵的芝士慕斯蛋糕， 配上浓香的朱古力酱，太美味了。
芝士慕斯蛋糕配朱古力酱
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📌饮品 :
🔸蜜糖柠檬 ～ 蜂蜜柠檬味道香甜滋润， 冷热都好饮。
蜜糖柠檬
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整体而言晚市套餐价钱合理， 菜式精致又美味🫰🏻。
🏷️温馨提示～ 整个用餐体验均属个人分享意见， 只作参考😊。
张贴
