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餐厅: 彩薈軒 (iSQUARE國際廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2022-09-06 2682 浏览
这间集团式的酒楼位于I square 的25楼,面积不算大,但有美丽的维港风景欣赏,侍应招呼周到。我们一行8人,吃了几道点心,虾饺皇做得很好,皮薄见到诱人的虾,虾肉质鲜美,很好味,虫草花素粉果有丰富的材料,最适合食斋的人士享用,石锅XO酱煎肠粉,肠粉够热,XO酱提升了肠粉的味道,鲍汁炆扣凤爪,凤爪很入味,而且不咸,芝心海皇千丝春卷,春卷外层包满条条香脆的丝,春卷馅料有芝士和海鲜,一点也不腻,喜欢吃香脆食物应该爱吃这款点心。我们还叫了潮卤滑豆腐,豆腐切成一口大小,而且煎得刚刚好,皮脆豆腐香滑,牛蒡金钱丝,爽滑海蜇和海皇银芽炒鸳鸯米,米粉幼细,很易咀嚼。到甜品时间,我们拣了新推介的芒果果冻,但我们觉得一般,反而旋风黄金流沙包,不单外观吸引,入口奶黄流出来,令人回味,桃胶红枣糖水就十分滋润。这间酒楼无论在环境,招呼和食物都让人吃得开心和满足。
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这间集团式的酒楼位于I square 的25楼,面积不算大,但有美丽的维港风景欣赏,侍应招呼周到。

我们一行8人,吃了几道点心,虾饺皇做得很好,皮薄见到诱人的虾,虾肉质鲜美,很好味,虫草花素粉果有丰富的材料,最适合食斋的人士享用,石锅XO酱煎肠粉,肠粉够热,XO酱提升了肠粉的味道,鲍汁炆扣凤爪,凤爪很入味,而且不咸,芝心海皇千丝春卷,春卷外层包满条条香脆的丝,春卷馅料有芝士和海鲜,一点也不腻,喜欢吃香脆食物应该爱吃这款点心。

我们还叫了潮卤滑豆腐,豆腐切成一口大小,而且煎得刚刚好,皮脆豆腐香滑,牛蒡金钱丝,爽滑海蜇和海皇银芽炒鸳鸯米,米粉幼细,很易咀嚼。
甜品时间,我们拣了新推介的芒果果冻,但我们觉得一般,反而旋风黄金流沙包,不单外观吸引,入口奶黄流出来,令人回味,桃胶红枣糖水就十分滋润。
这间酒楼无论在环境,招呼和食物都让人吃得开心和满足。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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