千両 (已結業)

这星期也是想吃寿司，来到千两，同样是元气集团的，一于试试有几大分别。刚好有位不用等，坐回转bar枱，枱上的用具确实是比元气精美，餐牌也比较多款（刺身，清酒等），同样有我喜爱的绿茶粉，正！先来一客三文鱼寿司，果然系新鲜好味，肥美有光泽，系回转带上面拿亦没有干巴巴，质量管理得好。蟹籽沙律军舰，青瓜清甜，感觉没有做定很久。飞鱼籽军舰，同样是爽口新鲜，没有死咸。鳗鱼卷，厚切鳗鱼加上新鲜生菜，仲有独立包装的酱汁，不会过气，赞。甜蛋寿司，甜度软度适中，又系好好味。蒸蛋，等得有点耐，上枱时很热，蛋滑重蛋味，不过有倒汗水系面，扣分了。很满足的一餐，饭与刺身也是相当出色，不过基于经济理由，我会选择元气，它的价钱比较平民而且质素也不差。千两虽好，但不能太除意乱点，不境价钱是元气的一倍。