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2018-05-09
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精致美食和装潢＠宿宿醉 由于租金高昂，食店很多都开到上楼，最近中环的商业大厦开了很多特色小店，同事带路下到了宿宿醉食饭 宿宿醉 位于中环一旧式大厦入面，中环ＭＴＲ步行约１０分钟，就在半山自动电梯那边！天外有天 装修极度华丽， 餐厅面积不算太大，但每一角也非常别致 精致的一角 ～小酒吧 很有趣味的布置～ 看似一幅油画，原来是窗帘！十二门徙最后的晚餐也食越菜吗？！ 看到餐牌更为惊喜！ 食物大都是几十蚊有交易，牛排或者海鲜当然会贵一点点，但如果想食得经济一点也是非常多选择 包金边的餐具也很别致呢 香菜芽菜青柠辣椒九层塔 越南菜必精髓 扎肉牙车快＄５８ 即是扎肉沙律～份量非常大， 闷热的天气里吃一下沙律十分醒胃，入面包括有一丝丝的扎肉和爽口椰菜， 加入了鱼露和醋调味，食起来很清爽 店员推介的扎肉法包＄６８ 法包极松脆，面包是从越南直接输入的 稍为焗过脆卜卜很松软里面放了九层塔 扎肉 酸菜等配料口感很丰富而且是很饱肚的 目测每一桌都点的火车头金边粉 ＄１８８份量很多 个火车头比平时越南餐厅见到的更更更大 分量 是一个汤煲 这入面有一只大虾 足足一只碟那么大
由于租金高昂，食店很多都开到上楼，最近中环的商业大厦开了很多特色小店，同事带路下到了宿宿醉食饭
宿宿醉 位于中环一旧式大厦入面，中环ＭＴＲ步行约１０分钟，就在半山自动电梯那边！天外有天 装修极度华丽，
餐厅面积不算太大，但每一角也非常别致
精致的一角 ～小酒吧
很有趣味的布置～ 看似一幅油画，原来是窗帘！十二门徙最后的晚餐也食越菜吗？！
看到餐牌更为惊喜！
食物大都是几十蚊有交易，牛排或者海鲜当然会贵一点点，但如果想食得经济一点也是非常多选择
包金边的餐具也很别致呢
香菜芽菜青柠辣椒九层塔 越南菜必精髓
扎肉牙车快＄５８
即是扎肉沙律～份量非常大，
闷热的天气里吃一下沙律十分醒胃，入面包括有一丝丝的扎肉和爽口椰菜，
加入了鱼露和醋调味，食起来很清爽
店员推介的扎肉法包＄６８
法包极松脆，面包是从越南直接输入的 稍为焗过脆卜卜很松软里面放了九层塔 扎肉 酸菜等配料口感很丰富而且是很饱肚的
目测每一桌都点的火车头金边粉 ＄１８８份量很多
个火车头比平时越南餐厅见到的更更更大 分量 是一个汤煲
这入面有一只大虾
足足一只碟那么大
那个粉 不是我们的广东河粉那种质地，越南粉是没有油份，不会因油而影响汤底的甜味，食起来既清爽又滑溜，而且切很很细
其他食材包括了牛坑腩，牛展和 牛丸 等
软壳蟹米纸卷＄８８材料丰富又漂亮
材料有软壳蟹、生菜 、软壳蟹 、芒果 和米粉～ 芒果可能不是时令大点酸不过没有影响其美味！
最后点了一杯越南滴馏咖啡，那杯子也是非常别致呢！
在滴的过程一直扬逸著阵阵香气
暖粒粒又香甜的越南咖啡为这餐画上完美句号～
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