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2019-11-01
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今日约了朋友在铜锣湾食饭，问他在这区有什么好建议.他说这家「麒艺馆」不错，在时代广场10楼哗，在时代广场食饭不便宜吧？而且又在利苑隔离，一定很贵吧？一开始担心会「破产」，但原来质量高、环境服务好，午餐的价钱是超价 - 人均$200左右而已！.来到麒艺馆，见到客人都像executive level，什么CEO/CFO呀，谁料2人午餐套餐只是$388。.前菜选了「水晶花胶冻」创意地用花胶作为水晶冻材料Mix and match 的很好中间的啡色水晶条酸酸的，似酸梅味，入口即溶，食不出是什么东西，应是份子料理吧？.特色菜选了「美味牛肝菌牛肋骨」非常精致细腻，肉的份量不算多，但每一片都十分滋味，好高级的感觉。.主食是「鸡枞菌海鲜饭」香气扑鼻，热腾腾是刚炒出来的热材料十分丰富，每一啖都有很多带子及虾炒得很均匀，粒粒饭都是黄金色的是我食过最香最诱人的炒饭之一.甜品是「流沙黑芝麻汤圆」Oh没有汤的汤圆更像糯米糍卖相及手工也是很精致真的很流心，有浓郁的黑芝麻味.值得一提，服务十分好，很专业，态度亲切。.这种绝对细腻中菜，慢活的享受有份子料理及fine dine 的感觉午市二人套餐$388，就可以扮下高
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他说这家「麒艺馆」不错，在时代广场10楼
哗，在时代广场食饭不便宜吧？而且又在利苑隔离，一定很贵吧？一开始担心会「破产」，但原来质量高、环境服务好，午餐的价钱是超价 - 人均$200左右而已！
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来到麒艺馆，见到客人都像executive level，什么CEO/CFO呀，谁料2人午餐套餐只是$388。
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前菜选了「水晶花胶冻」
创意地用花胶作为水晶冻材料
Mix and match 的很好
中间的啡色水晶条酸酸的，似酸梅味，入口即溶，食不出是什么东西，应是份子料理吧？
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特色菜选了「美味牛肝菌牛肋骨」
非常精致细腻，肉的份量不算多，但每一片都十分滋味，好高级的感觉。
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主食是「鸡枞菌海鲜饭」
香气扑鼻，热腾腾是刚炒出来的热
材料十分丰富，每一啖都有很多带子及虾
炒得很均匀，粒粒饭都是黄金色的
是我食过最香最诱人的炒饭之一
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甜品是「流沙黑芝麻汤圆」
Oh没有汤的汤圆
更像糯米糍
卖相及手工也是很精致
真的很流心，有浓郁的黑芝麻味
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值得一提，服务十分好，很专业，态度亲切。
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这种绝对细腻中菜，慢活的享受
有份子料理及fine dine 的感觉
午市二人套餐$388，就可以扮下高级打工仔，超值！
下次想试下这个大闸蟹宴呢！
张贴
