大班樓

营业中

休息中

这里的菜都很精致，小小的一盘，一两口的分量。炭火厚切叉烧好厚一块叉烧，炭火烤所以带来了烧烤的香味。龙井菊花烟乳鸽龙井茶和菊花的香气赋予了乳鸽肉独特的芳香，烟熏乳鸽肉质更加鲜嫩。蟛蜞膏柚皮冬瓜蟹黄的鲜甜与柚皮的酸香相衬，冬瓜又很清爽，这道菜既有鲜美的海鲜风味，食材又巧妙搭配。鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉花蟹的鲜甜与花雕酒的香气相互融合，陈村粉的口感绵密。话梅老姜陈醋排骨话梅的酸甜味道和老姜陈醋的醇厚风味相互融合，令排骨有好独特的滋味。鱼汤白木耳浸瓜丝鱼汤为有浓郁的鱼香味，白木耳和瓜丝软嫩口感，比较清淡。姜丝肥牛膶肠窝蛋煲仔饭有香浓的口味和丰富的饱足感。每道菜都带有独特的风味和口感。