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2017-11-29
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一向喜欢精致而不腻的食物，西班牙的菜式最合要求和口味。今晚来到铜锣湾商厦内一间西班牙菜餐厅。灯光昏沉几浪漫，情侣来最岩feel。西班牙火腿唔试就走宝。肉质风味持别，薄而透光的火腿放入口咀嚼，感受其油香，充满果仁味，口感细腻，香气浓郁，配以蜜瓜带出清香。海鲜火锅在西班牙餐厅是第一次尝，算是新奇。锅底不是芝士而是蕃茄海鲜汤底。海鲜有虾，蟹钳，螺肉，蚬和带子。续一放落汤底煮透，非常新鲜鲜美。最欣赏汤底带著浓浓的蕃茄鲜香，又感受到海鲜的鲜味，食过海鲜后，用一个小玻璃杯品尝汤底，每啖都充满幸福。甜品的洋妹子遇上沙巴翁，名字古怪但吸引。沙巴翁原来是用糖和蛋白所造成的，绵绵的，有清香的柠檬味。洋妹子就是酥脆香口的酥皮包裹著红苺茸的吉士忌廉，味道带酸好开胃，果然遇上劲辣洋妺子啊！
今晚来到铜锣湾商厦内一间西班牙菜餐厅。灯光昏沉几浪漫，情侣来最岩feel。
西班牙火腿唔试就走宝。肉质风味持别，薄而透光的火腿放入口咀嚼，感受其油香，充满果仁味，口感细腻，香气浓郁，配以蜜瓜带出清香。
海鲜火锅在西班牙餐厅是第一次尝，算是新奇。锅底不是芝士而是蕃茄海鲜汤底。海鲜有虾，蟹钳，螺肉，蚬和带子。续一放落汤底煮透，非常新鲜鲜美。最欣赏汤底带著浓浓的蕃茄鲜香，又感受到海鲜的鲜味，食过海鲜后，用一个小玻璃杯品尝汤底，每啖都充满幸福。
甜品的洋妹子遇上沙巴翁，名字古怪但吸引。沙巴翁原来是用糖和蛋白所造成的，绵绵的，有清香的柠檬味。洋妹子就是酥脆香口的酥皮包裹著红苺茸的吉士忌廉，味道带酸好开胃，果然遇上劲辣洋妺子啊！
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