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等级4
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2021-06-22 426 浏览
Hara位处柯士甸道与官涌街交界,四周环境宁静,营做出一种优闲气氛。菜单结合了现代美食与日本风味融合,调配出平衡味道。餐厅拥有优雅的装饰,可以在私密精致的气氛中享用餐点。餐厅以冻茶代水,茶味芳香浓郁。什锦刺身餐厅免费送上welcome bite什锦刺身,什锦刺身虽然细碎,但口感新鲜弹牙,作为前菜一开口胃。鲣鱼汤炖煮野菜鲣鱼制作高汤,味道鲜甜味美,炖煮摆设精美的野菜,清鲜爽甜。纽西兰托托蚬纽西兰托托蚬硕大肉厚,肉质嫩滑味鲜,只需以日本清酒简单烹调,已经可以提升托托蚬的味道及口感。睡蟹意大利饭 睡蟹拆肉拆膏烩意大利饭,啖啖入口都有鲜甜蟹肉及丰盈蟹膏。意大利饭缀上三文鱼籽,颜色构图很美,入口亦卜卜脆。屠夫牛扒屠夫牛扒已经切件,带有炭香,牛味浓郁,肉质厚身,爽口不油,柔软带有嚼劲。原个蒜头外皮烧脆,蒜肉既软又甜,配上扒类减去油腻感。
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Hara位处柯士甸道与官涌街交界,四周环境宁静,营做出一种优闲气氛。菜单结合了现代美食与日本风味融合,调配出平衡味道。

餐厅拥有优雅的装饰,可以在私密精致的气氛中享用餐点。
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餐厅以冻茶代水,茶味芳香浓郁。
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什锦刺身
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餐厅免费送上welcome bite什锦刺身,什锦刺身虽然细碎,但口感新鲜弹牙,作为前菜一开口胃。

鲣鱼汤炖煮野菜
$68
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鲣鱼制作高汤,味道鲜甜味美,炖煮摆设精美的野菜,清鲜爽甜。

纽西兰托托蚬
$138
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纽西兰托托蚬硕大肉厚,肉质嫩滑味鲜,只需以日本清酒简单烹调,已经可以提升托托蚬的味道及口感。

睡蟹意大利饭 
$208
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睡蟹拆肉拆膏烩意大利饭,啖啖入口都有鲜甜蟹肉及丰盈蟹膏。意大利饭缀上三文鱼籽,颜色构图很美,入口亦卜卜脆。

屠夫牛扒
$328
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屠夫牛扒已经切件,带有炭香,牛味浓郁,肉质厚身,爽口不油,柔软带有嚼劲。原个蒜头外皮烧脆,蒜肉既软又甜,配上扒类减去油腻感。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-06-21
用餐途径
堂食
人均消费
$410 (晚餐)