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2019-05-13
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刚巧有事到观塘，就约埋在观塘工作的朋友食晚饭～不想行太远，所以选了这家离港铁站好近、位处新式工厦的高级西餐一试！餐厅装修简约雅致，灰白主调，灯光柔和且环境宁静，非常适合情侣帮衬！不过整体消费偏中高价，各位朋友要衡量下喇～——————————🔹是日餐汤 $68/1位餐汤是洋葱汤，汤底浓郁却有蔬菜的清新，洋葱丝软滑带甜，味道不错！如果量多一点，就更好了～🔸美国牛柳配澳洲龙虾 $298难得见到牛柳配龙虾，所以贵一点都想试下！牛柳叫了7成熟，体积细细但够厚；切开后内里微红，肉汁丰富，质地软嫩，火候控制得非常好。澳洲龙虾有半只，表面洒上黑胡椒等香料调味，惹味香口，不过肉质就偏软，不够爽脆，与牛柳相比就差咗少少～🔹法式油封鸭腿配兰度豆及薯蓉 $178油封鸭腿皮香肉嫩，用叉轻轻划开，丝丝鸭肉就分离出来，口感丰富，咸咸香香。虽然主菜是鸭腿，但个人更爱兰度豆及薯蓉！初尝兰度豆，质感结实浓香，薯蓉柔滑重奶味，配上新鲜沙律，整体香而不腻！
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🔹是日餐汤 $68/1位
洋葱汤
$68
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餐汤是洋葱汤，汤底浓郁却有蔬菜的清新，洋葱丝软滑带甜，味道不错！如果量多一点，就更好了～
🔸美国牛柳配澳洲龙虾 $298
美国牛柳配澳洲龙虾
$298
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难得见到牛柳配龙虾，所以贵一点都想试下！
牛柳叫了7成熟，体积细细但够厚；切开后内里微红，肉汁丰富，质地软嫩，火候控制得非常好。澳洲龙虾有半只，表面洒上黑胡椒等香料调味，惹味香口，不过肉质就偏软，不够爽脆，与牛柳相比就差咗少少～🔹法式油封鸭腿配兰度豆及薯蓉 $178
法式油封鸭腿配兰度豆及薯蓉
$178
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油封鸭腿皮香肉嫩，用叉轻轻划开，丝丝鸭肉就分离出来，口感丰富，咸咸香香。
虽然主菜是鸭腿，但个人更爱兰度豆及薯蓉！初尝兰度豆，质感结实浓香，薯蓉柔滑重奶味，配上新鲜沙律，整体香而不腻！
题外话/补充资料：
这间西餐不包餐前小食及餐汤，需要另叫，敬请留意！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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