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2023-06-19
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少有地和朋友庆祝节日，一起吃好西享受一下美好的晚上🥂/🍽️5-course Menu ($2360/2位)✨Homemade focaccia + welcome champagne drink香软面包片🫓配上3种12-50年不等的老醋和芝士🧀️醋愈老愈香淳 很特别 很不错-✨Spanish Blue Fin Tuna Belly Tartare🐟生吞拿鱼他他入口即溶 味道鲜甜✨.✨Hokkaido Scallop Gratin带子配黑松露片微脆烤过的带子配上醇香黑松露特别的配搭🙌🏻-✨Taglatelle, Butter Cream, Parmigiano Reggiano 24 Month, fresh Alba Black Truffle牛油味较重加上即磨黑松露片香和清淡的口味✅.✨Spaghetti Tomato Red Prawn Mazara del Vallo意粉酱汁由蕃茄酱加上混合海鲜汁、虾和辣调味而成味道丰富 带有海鲜味🦐意粉偏硬身有嚼劲 好吃😋-✨250g Fassona Beef Grilled Sirloin （Medium-Rare) 来自意大利的牛扒🥩厚度较簿
/🍽️5-course Menu ($2360/2位)
✨Homemade focaccia + welcome champagne drink
香软面包片🫓
配上3种12-50年不等的老醋和芝士🧀️
醋愈老愈香淳 很特别 很不错
-✨Spanish Blue Fin Tuna Belly Tartare🐟
生吞拿鱼他他
入口即溶 味道鲜甜✨
.✨Hokkaido Scallop Gratin
带子配黑松露片
微脆烤过的带子配上醇香黑松露
特别的配搭🙌🏻
-✨Taglatelle, Butter Cream, Parmigiano Reggiano 24 Month, fresh Alba Black Truffle
牛油味较重
加上即磨黑松露片
香和清淡的口味✅
.✨Spaghetti Tomato Red Prawn Mazara del Vallo
意粉酱汁由蕃茄酱加上混合海鲜汁、虾和辣调味而成
味道丰富 带有海鲜味🦐
意粉偏硬身有嚼劲 好吃😋
Spaghetti Tomato Red Prawn Mazara del Vallo
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✨250g Fassona Beef Grilled Sirloin （Medium-Rare)
来自意大利的牛扒🥩
厚度较簿 肉质比较有嚼劲
一次过提供4种酱汁
吃出不同味道🍽️
.✨150g Baked Alaskan Cod Fish Fillet & Potatoes
厚身鱼肉
很重橄榄油和香草的味道🌱
-✨Home Made Mash Italian Potato
有奶味的薯蓉 很滑身
还有数片金箔装饰 奢华又美味🤤
.
✨Italian Garden Salad
新鲜火箭菜 洋葱 生菜 红椰菜等等
加上适当的醋 非常传统的沙律🥗
-
✨Dessert
非常丰富的甜品盘🍧
Sorbet, Tiramisu, mousse和各种朱古力等等
还有dessert wine🥂
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