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2024-12-23
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今次嚟到「萤火Hotaru」，呢间专做铁板烧同寿司Omakase嘅日本餐厅，我真系好期待！午前套餐（月），一人前🪭沙律🪭广岛蚝🪭煮白鳕鱼🪭鹅肝多士🪭日本A5 和牛厚烧🪭樱花虾蛋炒饭🪭甜品清酒放题最近佢哋搞紧「萤火清酒祭」，全日都有指定清酒免费任饮！午餐时间90分钟，晚餐就有120分钟，真系好过瘾！而且啲小酒杯五颜六色，靓到唔想放手。🏮沙律前菜系沙律冰菜，啖啖都爽脆，食落好开胃！🏮广岛蚝广岛蚝上面铺满樱花虾，咬落去口感超丰富，味道真系一流！而且配搭啲清炒羽衣甘蓝，健康又美味，食多啲都唔怕！🏮煮白鳕鱼鳕鱼心新鲜到爆，煎得刚刚好，摆盘又靓，色香味俱全，食完真系心满意足。🏮鹅肝多士呢个鹅肝醇厚又细腻，配上烘过嘅多士，仲加咗柚子啫喱，酸酸甜甜嘅味道好清新，食完唔会觉得腻，反而更有层次感。🏮日本A5 和牛厚烧虽然呢两款牛肉油花冇咁靓，但厚牛肉意外咁软嫩多汁，配上脆蒜片或者芥未酱，味道都几唔错！虽然牛味唔算浓，但搭配大葱、蒜蓉，加埋芥未酱，香气十足。🏮樱花虾蛋炒饭呢碗炒饭金黄色包住每粒米，樱花虾嘅香味扑鼻而来！师傅嘅手艺真系一流，米饭粒粒分明，配上㶶边蛋同橙黄色蛋黄，未食已经吸引到我，食落去每一口都
午前套餐（月），一人前
🪭沙律
🪭广岛蚝
🪭煮白鳕鱼
🪭鹅肝多士
🪭日本A5 和牛厚烧
🪭樱花虾蛋炒饭
🪭甜品
清酒放题
最近佢哋搞紧「萤火清酒祭」，全日都有指定清酒免费任饮！午餐时间90分钟，晚餐就有120分钟，真系好过瘾！而且啲小酒杯五颜六色，靓到唔想放手。
🏮沙律
前菜系沙律冰菜，啖啖都爽脆，食落好开胃！
🏮广岛蚝
广岛蚝上面铺满樱花虾，咬落去口感超丰富，味道真系一流！而且配搭啲清炒羽衣甘蓝，健康又美味，食多啲都唔怕！
🏮煮白鳕鱼
鳕鱼心新鲜到爆，煎得刚刚好，摆盘又靓，色香味俱全，食完真系心满意足。
🏮鹅肝多士
呢个鹅肝醇厚又细腻，配上烘过嘅多士，仲加咗柚子啫喱，酸酸甜甜嘅味道好清新，食完唔会觉得腻，反而更有层次感。
🏮日本A5 和牛厚烧
虽然呢两款牛肉油花冇咁靓，但厚牛肉意外咁软嫩多汁，配上脆蒜片或者芥未酱，味道都几唔错！虽然牛味唔算浓，但搭配大葱、蒜蓉，加埋芥未酱，香气十足。
🏮樱花虾蛋炒饭
呢碗炒饭金黄色包住每粒米，樱花虾嘅香味扑鼻而来！师傅嘅手艺真系一流，米饭粒粒分明，配上㶶边蛋同橙黄色蛋黄，未食已经吸引到我，食落去每一口都系鲜香。
🏮甜品
我拣咗开心果雪糕，味道浓郁，仲有啲开心果粒，食落去超满足！
🏮环境
餐厅环境宽敞舒适，分开两个区域—铁板烧同寿司。仲有一个打卡嘅天灯祈愿大萤幕，食客可以用餐厅提供嘅iPad写下愿望，然后会即时以动画方式呈现在大萤幕上，几有趣！
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