京林屋 (已搬遷) 新店位置

在铜锣湾吃过晚饭后, 就到了京林屋来个饭后甜品,京林屋一直享负盛名以抹茶闻名, 今天终于试了,果然名不虚传。 店舖门面装修清淡高雅,洋溢著浓厚和风, 里面设有和座及普通座, 和座有半垂帘幕,感觉私隐度较高。 我们点了一个情人节限定的红玫之恋配焙茶朝熏以及抹茶冰沙雪糕。 红玫之恋卖相很吸引,玫瑰花形状的海绵蛋糕, 高贵迷人,。最外层是朱古力慕丝蛋糕,内层是朱古力海绵蛋糕夹著一点红桑子吃下去时整个感觉都是甜丝丝的,再配以香浓幼滑的雪糕,视为锦上添花。焙茶是其中一种日本茶的代表作,一上桌就感到茶香浓馥,喝下去口感很特别, 而且焙茶能去腻,饭后喝最合适不过。 第一泡由店方冲泡, 之后就自己用店家提供的热水冲泡,水量足够多泡三杯,不过到第三杯味道就大不如前了。 店家还很贴心的提供了30秒的沙漏以免泡过时。 抹茶冰沙雪糕也很值得推荐, 相比其他甜品,这个价钱比较相宜,五十多元有冰沙又有清香抹茶味的雪糕可吃,喝著喝著,雪糕开始融化,抹茶味飘散于口鼻间,更觉浓厚, 抹茶控必定不能错过。 京林屋的甜品为我们的晚餐画上完美的句号,下次在附近用膳也会再来品尝其他甜品。