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2023-08-19
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🎏翔SHO$380/云KUMO$480/吟GIN$680🌊四色刺身由淡到浓🥢依左目～粉嫩带焦香，火炙让皮身微烟靭🥢带子～玉白偏厚细嫩，珍宝鲜甜🥢鲣鱼～一层层嫩红肉嘅质地腍腍口感咸香🥢大拖罗～简直系神级部位，肥美油花纹极完美，油脂丰厚入口溶化油香四溢🍣手握寿司7贯🍣💖金木鲷🥢较淡口偏淡，肉质细嫩💖白虾🥢晶凝通透，鲜味💖活北寄贝🥢呈紫色， 肉厚爽脆，带点海水味💖剥皮鱼鱼肝🥢鱼肉偏淡并埋鱼肝一齐食更带出浓浓味道💖黑鯥🥢皮身微炙，逼出油脂，滑嫩鲜甜💖北海道海胆🥢海胆满满的，非常鲜甜💖银鳕鱼🥢炙仲有烟出逼出来所以不感腻油脂丰富🫳🏻拖罗蓉手卷♨️最后来碗热腾腾嘅味增汤就完美今次系太子中体验嘅Omakase 拣咗个中位价钱品尝，下午茶1400-1600仲有8折，师傅挑选时令新鲜食材配搭出千变万化嘅组合😍相对有惊喜亦让人著迷一尝其滋味，这价格也稍微平易近人😋
🎏翔SHO$380/云KUMO$480/吟GIN$680
🌊四色刺身由淡到浓
🥢依左目～粉嫩带焦香，火炙让皮身微烟靭
🥢带子～玉白偏厚细嫩，珍宝鲜甜
🥢鲣鱼～一层层嫩红肉嘅质地腍腍口感咸香
🥢大拖罗～简直系神级部位，肥美油花纹极完美，油脂丰厚入口溶化油香四溢
🍣手握寿司7贯🍣💖金木鲷🥢较淡口偏淡，肉质细嫩
💖白虾🥢晶凝通透，鲜味
💖活北寄贝🥢呈紫色， 肉厚爽脆，带点海水味
💖剥皮鱼鱼肝🥢鱼肉偏淡并埋鱼肝一齐食更带出浓浓味道
💖黑鯥🥢皮身微炙，逼出油脂，滑嫩鲜甜
💖北海道海胆🥢海胆满满的，非常鲜甜
💖银鳕鱼🥢炙仲有烟出逼出来所以不感腻油脂丰富
🫳🏻拖罗蓉手卷
♨️最后来碗热腾腾嘅味增汤就完美
今次系太子中体验嘅Omakase 拣咗个中位价钱品尝，下午茶1400-1600仲有8折，
师傅挑选时令新鲜食材配搭出千变万化嘅组合😍相对有惊喜亦让人著迷一尝其滋味，这价格也稍微平易近人😋
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