春禧堂台灣料理餐廳 (已搬遷) 新店位置

跟朋友去博物馆看完展览后已经晚上时间，想找一间台式菜，便去了尖沙咀广东道的中港城，这里有一间人气好评的「春禧堂台湾料理餐厅」，它位于中港城，餐厅门口有一个粉色系的打卡角落，十分梦幻。餐厅以湖水绿色为主调，环境十分精致阔落，座位很多，设有不少梳化位，店员安排了我们坐在有一大片花墙的梳化位，十分幸运！落地玻璃窗外可看见平台风景。餐厅主打台式料理，如牛肉面、卤肉饭、 特色四季一人火锅等。餐牌食品选择多，客人以QR Code 点菜，过程简便快捷，我们点了招牌菜红烧惹味牛腩台湾面，选了麻辣牛肉汤，份量很大碗，汤头很浓郁，带微辣，面底很多，软硬度刚好，有三大件牛腩，口感软腍，配料有小棠菜、红萝卜同白萝卜，十分入味！另外加配了上汤浸时蔬，清新！朋友点了一人火锅，它分为春、夏、秋、冬对应牛、海鲜、鸡及鱼的火锅配料，今次选了秋分鲜鸡锅配白饭，饭及米线可选，汤底选了红烧牛肉汤，汤底香浓，鲜鸡肉件数多，肉质鲜嫩，配料有手工饺子丶娃娃菜丶豆腐丶金针菇丶鸡脾菇，加上虫草花十分养生，另加配了蔬菜篮，很青翠脆绿，有黑木耳，西生菜，金菇及豆腐，十分丰富健康又有营的火锅！小食是台湾烤香肠，有原味和黑椒味选，今次吃黑椒味