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2015-01-11
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以前总系觉得饮茶系老人家先会钟意, 依家就唔同啦, 唔一定去酒楼先饮到茶, 加上依家D食店都开得夜, 岩哂我呢个夜鬼出动 九龙城出哂名多野食, 食点心既话, 会即刻谂起谭点既"精致"点心, 所以约齐几个人饭脚就去食番餐喔先叫左个酥皮焗叉烧包, 同埋个萝卜丝脆肠粉, 先讲下个叉烧包, 酥皮焗得好香脆, 入面既叉烧料唔算话好多, 甜甜地又够热辣辣, 唔错唔错, 萝卜丝脆肠粉, 入面好多萝卜丝, 岩哂素食人士之后叫左佢地既推介点心, 一口芥辣小汉堡, 黑松露素粉果, 同甘荀咸水角; 小汉堡卖相讨人欢喜, 带微辣, 中间的馅系炸虾, 个汉堡包烘到脆口, 整体也是水准之上; 黑松露素粉果, 造型成个小钱袋似的, on top系黑松露, 入面系素菇, 咸度适中; 甘荀咸水角, 入面馅料少左DD, 相对下较逊色了轮到黑鱼子花菇蒸烧卖, 流沙煎堆仔, 沙津香芒盏, 同虾蛟王, 烧卖好大粒, 二粒足2两半 等于平时出面4粒既份量, 入面D虾好爽口, yummy!! 流沙煎堆仔, 流沙解内面系奶黄馅, 一口一粒, 岩岩好; 至于个沙津, 个汁系芒果汁, 由于本身自己唔好芒果, 朋友话都几fresh,
先叫左个酥皮焗叉烧包, 同埋个萝卜丝脆肠粉, 先讲下个叉烧包, 酥皮焗得好香脆, 入面既叉烧料唔算话好多, 甜甜地又够热辣辣, 唔错唔错, 萝卜丝脆肠粉, 入面好多萝卜丝, 岩哂素食人士
之后叫左佢地既推介点心, 一口芥辣小汉堡, 黑松露素粉果, 同甘荀咸水角; 小汉堡卖相讨人欢喜, 带微辣, 中间的馅系炸虾, 个汉堡包烘到脆口, 整体也是水准之上; 黑松露素粉果, 造型成个小钱袋似的, on top系黑松露, 入面系素菇, 咸度适中; 甘荀咸水角, 入面馅料少左DD, 相对下较逊色了
轮到黑鱼子花菇蒸烧卖, 流沙煎堆仔, 沙津香芒盏, 同虾蛟王, 烧卖好大粒, 二粒足2两半 等于平时出面4粒既份量, 入面D虾好爽口, yummy!! 流沙煎堆仔, 流沙解内面系奶黄馅, 一口一粒, 岩岩好; 至于个沙津, 个汁系芒果汁, 由于本身自己唔好芒果, 朋友话都几fresh, 几开胃; 虾蛟王皮薄, 虾同样地足料, 依家d时势真系好多野都减料缩水架!
呢个系我今晚最喜欢, 系谭点海皇大汤包, 店员更会提供饮管, 可以饮下汤, 汤包充满浓郁既蟹肉同蟹膏, 好有鲜味, 饮完d汤仲可以食埋个汤包皮, 食食下, 都饱左7~8成啦
估唔到中式点品亦令我有惊喜! 先有芒果布甸, 一口脆糖蛋, 亲亲小白兔, 以上三款朋友仔都话唔错, 好戏在后头, 今期时令甜点系红酒桂花烩雪梨, 一上桌传来阵阵酒香
原来入口反而唔系好劲酒味, 食完都唔会醉, 特别一提, d雪上肉好"林", 仲有淡淡既桂花味道, 真系可以再encore!!
听点心师传呢个红酒烩雪梨要花上几小时去准备的, 所以要食既话都要预订的, 花心思同功夫既食物真系令人好满足呢~
题外话/补充资料：
不设加一服务费
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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