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2021-04-16
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<虎虾卜卜蚬冬荫公浓汤野米糙米饭 $158>虎虾大大仔，肉质新鲜。冬荫公汤浓郁，加两滴青柠汁加添鲜味。全碗汤饭都充满南姜、香茅等又硬、切得又细粒的香料。汤的辣味有七成都是来自南姜，而不是其他香辛料。野米糙米饭质地软硬适中，吸尽汤汁。 ⚠️食客要留神这些硬的香料，尤其牙齿不好的要小心！(可能厨师可以考虑把这些食材切片，食客较易夹出来又易控制份量，不会落得过多)<泰式醉猫炒新鲜手造卷粉 $128>♨️新鲜热辣地炒出嚟时，面的口感软中带烟韧，几新鲜的体验。万一放凉了，面质就会变硬，净现出阵阵猪油味。味道上，甜酱油味浓，没有镬气味，只能用青柠汁救急。<泰式香叶OMNIPORK肉碎有机三色藜麦野米糙米饭 $138>第一次食新植物肉，可惜，全碟炒饭只有甜酱油味和自己加的青柠汁味，没能吃出肉的味道。<自家制氮气冷泡柠檬茶 $58>新奇的柠茶味，没有茶餐厅的茶涩味，相反有种似yellow label 的淡茶香。口感相对较轻盈。<泰式鸳鸯 $58>全个演绎方式充满美感，有得玩，有得饮。味道方面，咖啡配茶冰块，咖啡味比茶味更抢味。
虎虾大大仔，肉质新鲜。冬荫公汤浓郁，加两滴青柠汁加添鲜味。全碗汤饭都充满南姜、香茅等又硬、切得又细粒的香料。汤的辣味有七成都是来自南姜，而不是其他香辛料。野米糙米饭质地软硬适中，吸尽汤汁。
⚠️食客要留神这些硬的香料，尤其牙齿不好的要小心！(可能厨师可以考虑把这些食材切片，食客较易夹出来又易控制份量，不会落得过多)
虎虾卜卜蚬冬荫公浓汤野米糙米饭
$158
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<泰式醉猫炒新鲜手造卷粉 $128>
♨️新鲜热辣地炒出嚟时，面的口感软中带烟韧，几新鲜的体验。万一放凉了，面质就会变硬，净现出阵阵猪油味。味道上，甜酱油味浓，没有镬气味，只能用青柠汁救急。
泰式醉猫炒新鲜手造卷粉
$128
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<泰式香叶OMNIPORK肉碎有机三色藜麦野米糙米饭 $138>
第一次食新植物肉，可惜，全碟炒饭只有甜酱油味和自己加的青柠汁味，没能吃出肉的味道。
泰式香叶OMNIPORK肉碎有机三色藜麦野米糙米饭
$138
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<自家制氮气冷泡柠檬茶 $58>
新奇的柠茶味，没有茶餐厅的茶涩味，相反有种似yellow label 的淡茶香。口感相对较轻盈。
自家制氮气冷泡柠檬茶
$58
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<泰式鸳鸯 $58>
全个演绎方式充满美感，有得玩，有得饮。味道方面，咖啡配茶冰块，咖啡味比茶味更抢味。
泰式鸳鸯
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