八方棧

营业中

休息中

今次又去科学园食嘢，试吓呢间听讲唔错嘅中菜厅「八方栈」， 价钱算系合理，但食品质素却系喜出望外首先要提嘅系「木鱼花虾胶酿茄子」。呢道小菜内馅鲜嫩多汁,虾胶同茄子嘅滋味融合得好好， 用了一啲都唔悭，虾滑大大件「红烧乳鸽」就都有水准。鸽肉嫩滑, 冇太多油腻感接下来系「京沪千秋小笼包」,包馅饱满多汁,皮薄有弹性,一口咬落就可以感受到汤汁嘅鲜美, 可以比美专门做小笼包嘅餐厅「脆皮烧腩仔」相对嚟讲就普通咗D，但都做到浓香鲜味「琥珀黄金豆腐」系令人惊喜嘅素菜， 除咗炸豆腐之外，上面铺咗好多琥珀合桃，当你以为两样夹， 但估唔到系七月份嘅调理下面，两样嘢 都各自发挥出佢嘅好味「泰式凤爪」软有嚼劲, 泰式香料调味刚好, 酸甜两味都好恰当甜品！！ 先系最令我估唔到嘅。 首先系呢个「冰凉西瓜糕」： 完美还原西瓜嘅外貌，咬落似大菜糕，但系又有西瓜籽嘅口感系入面 超级有心思小朋友想食「香芒布甸」，好啦叫嚟食吓。以为系平时酒楼食开𠮶个样啦， 点知一上台就吓亲我，靓到呢， 分分钟甜品店 都未必咁有心思，结果连大人都忍唔住！