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2011-01-18
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位于“新都会广场”的“一品蚂蚁”装修别致,苹果绿拼深棕色,既时尚又清新,店里座位分布合理,靠墙一边的大窗可望见地面上等车的人,而当他们无聊时又可瞧瞧餐厅里的情景,相互偷窥! 下午茶选择颇丰富,西式居多,稍微研究一下叫了三份茶餐: 吉列猪扒伴咖喱蛋包饭:单薄的猪扒披著厚重的炸粉躺在稀稀的咖喱汁上,一看就知道不好吃,而蛋皮包裹著的椰菜碎炒饭湿了些。 葡国肠鸡粒炒饭:冒著热气的饭感受得到镬气十足,炒饭粒粒分明又不过油,鸡肉粒算多了,反倒葡国肠粒几乎数得出,有不少的蔬菜配料,出乎意料的超水准。 挪威烟三文鱼冻批葱油薄饼:长长的名字也代表了多重味道,超厚的乒乓球拍形木托盘,上面搁著已切成六块的薄饼,虽然这葱油饼是超市买得到的急冻货,薄得如同纸一样,除了脆以外,感觉不到面粉的存在,不过看出来厨师是花了一番心思点缀的
下午茶选择颇丰富,西式居多,稍微研究一下叫了三份茶餐:
吉列猪扒伴咖喱蛋包饭:单薄的猪扒披著厚重的炸粉躺在稀稀的咖喱汁上,一看就知道不好吃,而蛋皮包裹著的椰菜碎炒饭湿了些。
挪威烟三文鱼冻批葱油薄饼:长长的名字也代表了多重味道,超厚的乒乓球拍形木托盘,上面搁著已切成六块的薄饼,虽然这葱油饼是超市买得到的急冻货,薄得如同纸一样,除了脆以外,感觉不到面粉的存在,不过看出来厨师是花了一番心思点缀的,每一小块上有一层芝士,上面放著三文鱼冻,再铺上生菜丝,轻微的葱油香加上凉凉的鱼冻和爽口的菜丝综合在一起,还挺滋味的。
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