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2016-06-15
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时下的年轻人都喜欢吃其他国家的料理，无论是美国菜、日本菜、泰国菜还是韩国菜都在香港大行其道。但是带著家中长辈，他们还是钟情于粤菜或是中式菜。而今天来个Happy Friday，尽享家庭乐！地点挺容易找的，就在天文台道。天气热热的，我们首先点的是开胃小吃 - 蒜泥白肉($48)之前在川菜馆一般都是利用大量的红油，以及味醂调味，然后再于白肉(即五花腩)的上面铺上厚厚的一层蒜泥。但这里的做法偏向于广东菜的口味，对我而言，可能会稍嫌不够辣和蒜泥不够多。接著送来的是鲍汁关东辽参扣鹅掌(每位$168)。海参中，以细细小小的日本辽参身价最高，其中关东出产为首选。家人们点的是另一款，包括鲍鱼花胶海参等，价钱还是一样哦，可见关东辽参本身，是相当具分量。美极干煎大虎虾($198)，有足六只的分量。我觉得这里很好的是，明码实价。因为很多餐厅对于海鲜这部份，都是时价，而且也不会告诉你什么价钱会有多少只。大虎虾size 超大的，而且肉质是充满弹性，证明是很新鲜的虾哦。因为是干煎的关系，因此吃起来很香口惹味，好吃！点了很多海鲜和肉类，因此也点了一个菜中和一下。里面材料也相当丰富，不但有重点- 蔬菜， 还有虾干、瑶
地点挺容易找的，就在天文台道。
天气热热的，我们首先点的是开胃小吃 - 蒜泥白肉($48)
蒜泥白肉
$48
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鲍汁关东辽参扣鹅掌
$168
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美极干煎大虎虾($198)，有足六只的分量。我觉得这里很好的是，明码实价。因为很多餐厅对于海鲜这部份，都是时价，而且也不会告诉你什么价钱会有多少只。大虎虾size 超大的，而且肉质是充满弹性，证明是很新鲜的虾哦。因为是干煎的关系，因此吃起来很香口惹味，好吃！点了很多海鲜和肉类，因此也点了一个菜中和一下。
里面材料也相当丰富，不但有重点- 蔬菜， 还有虾干、瑶柱丝等作为调味的配菜，是不是更显吸引！来到大人小朋友最喜欢吃的甜品环节，我们的意见可是相当一致，就是椰皇炖鲜奶($28)。
刚打开椰皇的盖子，奶香味就扑面而来，绝不跨张喔！鲜奶虽然经过炖煮，但是仍然保持嫩滑；椰子的清香味也没有被覆盖，好吃！虽然吸烟有害健康，但这里很贴心的有户外地方给他们聊聊天喔！
张贴
