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精致讲究，近乎艺术的顶级中菜
2023-08-31 9165 浏览
好友C先生生日，特别预订了这一家新派中菜馆，也是第四次来访了，个人最喜欢蒜醋濑尿虾，里面的虾膏煮到半流心状态，非常出色。另外香辣阿拉斯加皇帝蟹配煎肠粉和鲍汁羊肚菌花胶饭也是我的最爱。餐厅主厨Vicky 把西餐的煮法融入中菜里，对食材也十分讲究，会因应时令食材调整菜单，摆盘也十分精致，每道菜都像一件艺术品，所以每次到来都非常有惊喜，thank you Vicky 师傅 🙏🏻
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好友C先生生日，特别预订了这一家新派中菜馆，也是第四次来访了，个人最喜欢蒜醋濑尿虾，里面的虾膏煮到半流心状态，非常出色。另外香辣阿拉斯加皇帝蟹配煎肠粉和鲍汁羊肚菌花胶饭也是我的最爱。餐厅主厨Vicky 把西餐的煮法融入中菜里，对食材也十分讲究，会因应时令食材调整菜单，摆盘也十分精致，每道菜都像一件艺术品，所以每次到来都非常有惊喜，thank you Vicky 师傅 🙏🏻

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    • 蒜醋濑尿虾
    • 香辣阿拉斯加皇帝蟹配煎肠粉
    • 鲍汁羊肚菌花胶饭