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2019-06-25
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一早睇过介绍，呢间大埔的串烧店评分不错，呢晚一于同一位大埔街坊黎试下聚下。店舖虽小走亲民街坊路线，老板自己生意亲力亲为，人情味浓。点了以下几款：烧扇贝 （3只）：店员推介，扇贝我亦特别喜欢，而看到价钱也合理，就一于叫黎食。用蒜蓉汁，加埋本菇一齐烧，菇的鲜味渗在汁里，最后仲有明太子及香葱点缀，整个配合天衣无缝。扇贝是新鲜，肉鲜味亦弹牙，推介得非常好。初恋芝士撞棍 ：个名够哂gimme, 初恋有热烫烫心如鹿撞的感觉，就如吃呢个炸响铃再上芝士，烧完溶了的芝士渗在脆卜卜的响铃，一咬那种热烫系心里面滚动著，既特别又难忘，真是一绝！要赞老板为此改了咁绝配的名。厚切牛脷：脷够厚切 不会韧易咬，配了沙嗲汁，烧后更香！安格斯一口牛 ：肉味浓，牛肉肉质软腍，烧后肉汁保留，一口吃好方便，少吃牛的我都一粒一粒吃了下去。鸡全翼：烧得不错，烧汁很香好惹味呢！注：点扇贝仲会送一份烧蚬呢，蚬肉也很清甜好吃。串烧店特别地方系有新鲜海鲜选择，确保材质新鲜，烧出来也特别好味。下次会再来食呢！
点了以下几款：
烧扇贝 （3只）：店员推介，扇贝我亦特别喜欢，而看到价钱也合理，就一于叫黎食。
用蒜蓉汁，加埋本菇一齐烧，菇的鲜味渗在汁里，最后仲有明太子及香葱点缀，整个配合天衣无缝。扇贝是新鲜，肉鲜味亦弹牙，推介得非常好。
初恋芝士撞棍 ：个名够哂gimme, 初恋有热烫烫心如鹿撞的感觉，就如吃呢个炸响铃再上芝士，烧完溶了的芝士渗在脆卜卜的响铃，一咬那种热烫系心里面滚动著，既特别又难忘，真是一绝！要赞老板为此改了咁绝配的名。
厚切牛脷：脷够厚切 不会韧易咬，配了沙嗲汁，烧后更香！
安格斯一口牛 ：肉味浓，牛肉肉质软腍，烧后肉汁保留，一口吃好方便，少吃牛的我都一粒一粒吃了下去。
鸡全翼：烧得不错，烧汁很香好惹味呢！
注：点扇贝仲会送一份烧蚬呢，蚬肉也很清甜好吃。
串烧店特别地方系有新鲜海鲜选择，确保材质新鲜，烧出来也特别好味。下次会再来食呢！
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