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2015-06-01
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最近在看网上资料时看到这家是「精选餐厅」在看看地址原来都是在佐敦...串烧款式好像颇多，还有海鲜贝类的食材 ( ´ ▽ ' )ﾉ下班后就慢慢步行来到美食云集的文英街。听说这里每月都会推出一些特色的串烧，不知道这天来有什么好吃的呢先坐下来休息再看看Menu (｀・ω・´)店员在此时有为我们推荐一些，这样选择困难症的人(像我们)很快就可以下单了饮品~汽水至啤酒之类的也有 (｡･ω･｡)不过不好酒的我们就选了比较滋润的饮品 - 蜂蜜柚子茶 ($18) & 雪梨海底椰 ($16)食物上桌的速度也颇快的~先来一客 - 黑松露烧腐皮温泉玉子 ($30)腐皮寿司吃得多~但这次腐皮内的不是饭，而是温泉玉子制作的方法也见复杂得多才可以让那滑溜的口感保留，一口吃光才是明智的决定烧香了的腐皮和黑松露的芬香让味道更为丰富烧日本广岛生蚝 ($48)之前在超市买的广岛蚝来煮会觉得有点腥，但这里烧完后却没有这样的一回事别看尺寸好像有点细，但蚝肉饱满、很肥美的喔烧珍宝大元贝 ($60/ 时价)(* Ŏ∀Ŏ) 这个真的很大的一只啊！！！！整粒的大元贝~肉很厚也很鲜甜多汁配上蒜蓉和葱一起烧~香气四溢呢烧海壳王 ($146
在看看地址原来都是在佐敦...串烧款式好像颇多，还有海鲜贝类的食材 ( ´ ▽ ' )ﾉ
下班后就慢慢步行来到美食云集的文英街。
听说这里每月都会推出一些特色的串烧，不知道这天来有什么好吃的呢先坐下来休息再看看Menu (｀・ω・´)
店员在此时有为我们推荐一些，这样选择困难症的人(像我们)很快就可以下单了
饮品~汽水至啤酒之类的也有 (｡･ω･｡)不过不好酒的我们就选了比较滋润的饮品
- 蜂蜜柚子茶 ($18) & 雪梨海底椰 ($16)
蜂蜜柚子茶
$18
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雪梨海底椰
$16
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腐皮寿司吃得多~但这次腐皮内的不是饭，而是温泉玉子
制作的方法也见复杂得多才可以让那滑溜的口感保留，一口吃光才是明智的决定
烧香了的腐皮和黑松露的芬香让味道更为丰富
黑松露烧腐皮温泉玉子
$30
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之前在超市买的广岛蚝来煮会觉得有点腥，但这里烧完后却没有这样的一回事
别看尺寸好像有点细，但蚝肉饱满、很肥美的喔
烧日本广岛生蚝
$48
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(* Ŏ∀Ŏ) 这个真的很大的一只啊！！！！整粒的大元贝~肉很厚也很鲜甜多汁
配上蒜蓉和葱一起烧~香气四溢呢
烧珍宝大元贝
$60
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不过既然说到骨不算多~而且鱼肉很滑很好吃就试试吧
烧海壳王
$146
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但要说的是 QAQ ... 鱼肚的位置有点苦...
川烧豆腐 ($18)外脆内软的豆腐配上木鱼，加点旁边的辣酱来吃别具风味
川烧豆腐
$18
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烧一口鹅肝多士 ($48)鹅肝因烧后变得没有那么腻口，但依然不乏油香的味道。
只有有一块垫底的多士稍微有点㶶而已 .___.
烧一口鹅肝多士
$48
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爽口的露笋~烧得刚刚好，所以仍然保留水份不会干干的
烧日本黑豚露笋卷
$28
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一上桌就闻到超香~吃时要先将黑松露拌匀 (*≧∀≦*) 牛油满满加上芝士已经够味
可能我本身不是太吃得咸，所以这个稍微觉得浓味。
黑松露芝士牛油焗杂菇
$48
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烧了的汤圆外皮脆脆的很有趣，仍然保留烟烟韧韧的口感 (●￣ω￣●)
烧芝麻汤圆
$22
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