Plato Cafe & Bistro (裕民坊YM²)

是日餐汤罗宋汤，调味有层次，用料丰富，营养价值高。头盘是天妇罗鱿鱼须，口感爽脆，呈现金黄色，炸得恰到好处。配有一小碟酱料，能为这道佳肴增添清新和醇厚的口感，也中和天妇罗的油腻感，提升整体的味觉体验。北海道带子松露野菌意粉，以新鲜可口的北海道带子及香醇浓郁的松露调味，再加上各种野菌，在细长而富有弹性的意大利粉的衬托下，整个菜品展现出了丰富的口感和层次。澳洲肉眼牛扒呈现出漂亮的焦香色泽，煎得刚好，肉质可口，非常多汁。配菜搭配有色彩鲜艳的生菜沙律，其中包含了生菜、蕃茄、青瓜蔬菜，为整道菜增添了清新感。旁边配有一碟烧烤汁，为牛扒增添风味。饮品是英式奶茶和蜂蜜柚子茶。英式奶茶丰富的茶香和奶香交织在一起，能给人温暖舒适的感受。蜂蜜柚子茶柚子的酸甜气息与蜂蜜的浓郁醇香相得益彰，营造出一种独特的柚子茶风味。芝士蛋糕非常浓厚，满足味蕾，为这一餐画上完美句号。