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2023-09-14 36 浏览
一向知道手工啤专门店 Madhouse Taproom 是主打独家代理的手工精酿啤酒,之前亦在不同的啤酒节试过今之到访的铜锣湾店更是近跑马地的chillax 好去处。手工啤有多款选择, 就不需我多讲~想评一下食物。𓂁 Madhouse 招牌慢煮BBQ猪肋骨 上网看推介都说猪肋骨肉质软嫩,但我吃的那份rib很像柴皮一样, 干之余肉质硬,吃起来很狼狈。但秘制BBQ sauce是美味的!而烧鱿鱼则十分有惊喜, 烧鱿鱼酱汁美味, 亦很弹牙爽脆~ 份量亦很足够至于煮砚就正常发挥, 酱汁用以配面包则有些清淡~总括而言, 手工啤是非常正但今次对招牌慢煮BBQ猪肋骨有的真点失望~
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一向知道手工啤专门店 Madhouse Taproom 是主打独家代理的手工精酿啤酒,
之前亦在不同的啤酒节试过
今之到访的铜锣湾店更是近跑马地的chillax 好去处。
手工啤有多款选择, 就不需我多讲~
想评一下食物。
𓂁 Madhouse 招牌慢煮BBQ猪肋骨 
上网看推介都说猪肋骨肉质软嫩,但我吃的那份rib很像柴皮一样, 干之余肉质硬,吃起来很狼狈。但秘制BBQ sauce是美味的!

而烧鱿鱼则十分有惊喜, 烧鱿鱼酱汁美味, 亦很弹牙爽脆~ 份量亦很足够
至于煮砚就正常发挥, 酱汁用以配面包则有些清淡~
总括而言, 手工啤是非常正
但今次对招牌慢煮BBQ猪肋骨有的真点失望~
烧鱿鱼
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Madhouse 招牌慢煮BBQ猪肋骨
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-13
用餐途径
堂食
人均消费
$350
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  • 烧鱿鱼