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2021-12-03
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呢间餐厅主打独家进口同本地手工啤酒，款式每星期更新🍻配合创意fusion 菜，坚持零味精制作，注重食材原汁原味🍴💗Rodenbach Fruitage ($88/ Regular)源自比利时风格🇧🇪混合新旧啤酒，加入樱桃同接骨木莓果汁，酒精浓度只有3.9%。感觉清新易入口，明显带酸甜果香🍒💗Simcoe Maverick ($98/ Regular)源自北威尔斯风格🏴以淡色麦芽酿制，带明显热情果同杏桃果香，且带微微花香。酒精浓度有6.1%，但依然清爽顺口🍑💗邪恶炸猪腩 ($108)猪腩肉炸至外皮焦脆，肉质肥瘦相间，嫩滑多汁，猪油部份甘香🐖配上泰式酸辣汁，更开胃解腻🌶💗滑滑青口 ($148)选用智利蓝青口，虽然偏细只，但肉质爽嫩鲜甜🐚忌廉汁相对较稀，白酒味亦唔够突出。配上香脆法包蘸汁🥖💗黄金虾长命面 ($188)伊面略为偏淋身🍝配上爽口弹牙嘅鲜虾🦐整体挂满咸蛋黄酱，味道浓郁甘香，充满牛油味，超级起沙🥚
💗Rodenbach Fruitage ($88/ Regular)
源自比利时风格🇧🇪混合新旧啤酒，加入樱桃同接骨木莓果汁，酒精浓度只有3.9%。感觉清新易入口，明显带酸甜果香🍒
💗Simcoe Maverick ($98/ Regular)
源自北威尔斯风格🏴以淡色麦芽酿制，带明显热情果同杏桃果香，且带微微花香。酒精浓度有6.1%，但依然清爽顺口🍑
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💗邪恶炸猪腩 ($108)
猪腩肉炸至外皮焦脆，肉质肥瘦相间，嫩滑多汁，猪油部份甘香🐖配上泰式酸辣汁，更开胃解腻🌶
邪恶炸猪腩
$108
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💗滑滑青口 ($148)
选用智利蓝青口，虽然偏细只，但肉质爽嫩鲜甜🐚忌廉汁相对较稀，白酒味亦唔够突出。配上香脆法包蘸汁🥖
滑滑青口
$148
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💗黄金虾长命面 ($188)
伊面略为偏淋身🍝配上爽口弹牙嘅鲜虾🦐整体挂满咸蛋黄酱，味道浓郁甘香，充满牛油味，超级起沙🥚
黄金虾长命面
$188
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