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2006-02-15
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为了让老婆惊喜，系网上系咁揾情人节餐，想揾d气氛好又唔想人迫迫，终于揾到chez lung，食法国餐食到去粉岭，仲要系村屋私房菜，真系要搏!未到之前都胆战心惊,唔系实比老婆"扭耳仔"当天情人节落毛毛雨，但有好有外国feel的簷蓬，村屋外的花园布置精美，花满布著围栏，并挂上如星般的细灯，自成一角，由于情人节关系，放了很多花系餐桌旁，令人即时溶入情人节气氛当中。当晚情人节$380一个，食六道法国菜:第一道,青瓜慕思，淡淡的青瓜容加上蟹籽，清新开胃。第二道，法国骚皮鹅肝，入口即溶，加上骚皮和提子汁，配搭绝佳。第三道，系有三文鱼粒蚝粒等的沙拉，令人回味。第四道，系用矮瓜同龙扭，堆成一个倒杯形，很有法国餐feel呀!再上龙虾汤，浓而不腻，good!第五道,系主菜，有真菌伴鸡或鸭胸，我食鸭胸，哗，一绝对最尾系法国地道甜品，(类似焗蛋白加cream和蕉糖),从未食过，但好好味，后来问龙哥(一手包辨的老细)，这个甜品出面五星的酒店都有，但冇整到咁地道!食了三个几钟，一道一道的惊喜，舒适有情调的环境，380一个人的情人法国餐(仲要系私房菜㖞)，绝对值得，我会再来的(叫了半樽红酒的我),但龙哥话佢地只做午
当天情人节落毛毛雨，但有好有外国feel的簷蓬，村屋外的花园布置精美，花满布著围栏，并挂上如星般的细灯，自成一角，由于情人节关系，放了很多花系餐桌旁，令人即时溶入情人节气氛当中。
当晚情人节$380一个，食六道法国菜:
第一道,青瓜慕思，淡淡的青瓜容加上蟹籽，清新开胃。
第二道，法国骚皮鹅肝，入口即溶，加上骚皮和提子汁，配搭绝佳。
第三道，系有三文鱼粒蚝粒等的沙拉，令人回味。
第四道，系用矮瓜同龙扭，堆成一个倒杯形，很有法国餐feel呀!
再上龙虾汤，浓而不腻，good!
第五道,系主菜，有真菌伴鸡或鸭胸，我食鸭胸，哗，一绝对
最尾系法国地道甜品，(类似焗蛋白加cream和蕉糖),从未食过，但好好味，后来问龙哥(一手包辨的老细)，这个甜品出面五星的酒店都有，但冇整到咁地道!
食了三个几钟，一道一道的惊喜，舒适有情调的环境，380一个人的情人法国餐(仲要系私房菜㖞)，绝对值得，我会再来的(叫了半樽红酒的我),但龙哥话佢地只做午市和大时大节的晚市或包场形式咋，特此分享我的难忘经验
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