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2022-01-11
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📍粉果佬 - 精髓在于辣油嘅手工烧卖🇭🇰难得入大埔打算一探出名嘅港式小店，但一打开 @hksiumaiconcerngroup 被粉果佬清一色负评吓亲，但问大埔朋友又话其实未到甘差，食得过但不要太高期望。🤣但始终半信半疑，怀疑打手的心又来了，不过见平日下午时间无人排队，一尝！觉得烧卖未去到伏，辣油称得上高质，😎经过真心可以一试！~🤓鱼肉烧卖 🥡 $10👍新鲜出炉、热到辣手嘅大粒烧卖，淋上豉油同辣油后多了分香气和油润，虽然闻落觉得几不错，但都见见大多负评讲要看彩数，😰话有时会有未蒸熟嘅情况，🥶小心咬开一半烧卖试探，蒸熟！无伏可安心食用！~😈👌虽然鱼肉同冬菜味欠奉，😬但胜在质地咬落软熟，细嚼烟韧，都算得上弹牙，但单尝烧卖本身就正正常常~不算印象深刻。🤧👍必须要提自家制嘅辣酱绝对系灵魂所在，实在系出色到想单买👀除辣油香味更有少许辣椒碎在内，由一开始尝落嘅微辣带麻，随咀嚼时愈食愈麻，越发突出的辣味更会在舌尖上停留，搭配上豉油嘅甜中带咸，实在令烧卖生色和惹味不少。🤤🤤👌🏻家乡粉果 $12📝经过不用排队可一试！因为之前食过南山邨嘅手工烧卖坚现包现蒸都觉得味道冇咩特别，👹可能我太无期望又预左中伏所以
难得入大埔打算一探出名嘅港式小店，但一打开 @hksiumaiconcerngroup 被粉果佬清一色负评吓亲，但问大埔朋友又话其实未到甘差，食得过但不要太高期望。🤣但始终半信半疑，怀疑打手的心又来了，
不过见平日下午时间无人排队，
一尝！觉得烧卖未去到伏，辣油称得上高质，😎经过真心可以一试！~🤓鱼肉烧卖 🥡 $10
👍新鲜出炉、热到辣手嘅大粒烧卖，淋上豉油同辣油后多了分香气和油润，虽然闻落觉得几不错，但都见见大多负评讲要看彩数，😰话有时会有未蒸熟嘅情况，🥶小心咬开一半烧卖试探，蒸熟！无伏可安心食用！~😈
👌虽然鱼肉同冬菜味欠奉，😬但胜在质地咬落软熟，细嚼烟韧，都算得上弹牙，但单尝烧卖本身就正正常常~不算印象深刻。🤧
👍必须要提自家制嘅辣酱绝对系灵魂所在，实在系出色到想单买👀除辣油香味更有少许辣椒碎在内，由一开始尝落嘅微辣带麻，随咀嚼时愈食愈麻，越发突出的辣味更会在舌尖上停留，搭配上豉油嘅甜中带咸，实在令烧卖生色和惹味不少。🤤🤤
👌🏻家乡粉果 $12
📝经过不用排队可一试！因为之前食过南山邨嘅手工烧卖坚现包现蒸都觉得味道冇咩特别，👹可能我太无期望又预左中伏所以食落呢间觉得几正常，而辣酱真心印象深刻～😻店铺内只得两位几位婆婆照顾店面，虽然手脚不算快、差啲收错我钱🤣，但都值得大家多多包容，难得见到呢个年纪老而不废，除含饴弄孙外还有自己嘅工作、对于这一类买少见少嘅老字号有时都系食一种情怀～（6/10）
📍粉果佬 - 大埔安慈路4号昌运中心地下32号舖
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