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餐厅: 美心皇宮 (綠楊坊)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 美心皇宮 (綠楊坊)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-08-30 739 浏览
难得可以食到海外食材直送的粤菜。今次突破传统粤菜,以西式食材,糅合粤式精髓。生长喺阿拉斯加水域嘅珍宝肉蟹,以浓郁咖喱烹调,但不太辣,肉质饱满,记得用埋松软嘅馒头嚟沾咖喱汁,每一啖都感受到香浓嘅咖喱~份量仲非常丰富。澳洲虎虾炒年糕,突出了虾肉本身的鲜甜味,虾肉饱满,有虾膏,与年糕一起烹调,带有烟熏的质感。白酒煮澳洲蓝青口,肥美鲜甜的青口,白酒烹调,清新煮法带出酒香味。香煎纽西兰草饲法式羊架,羊肉质地嫩滑,没有羊腥味,配以甜味的黄芥末酱,增加层次感。餐厅装潢简约优雅,营造出悠闲氛围,适合同屋企人分享滋味美食。即日起至2024年9月13日,海鲜控把握机会品尝!
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难得可以食到海外食材直送的粤菜。今次突破传统粤菜,以西式食材,糅合粤式精髓。

生长喺阿拉斯加水域嘅珍宝肉蟹,以浓郁咖喱烹调,但不太辣,肉质饱满,记得用埋松软嘅馒头嚟沾咖喱汁,每一啖都感受到香浓嘅咖喱~份量仲非常丰富。

澳洲虎虾炒年糕,突出了虾肉本身的鲜甜味,虾肉饱满,有虾膏,与年糕一起烹调,带有烟熏的质感。

白酒煮澳洲蓝青口,肥美鲜甜的青口,白酒烹调,清新煮法带出酒香味。

香煎纽西兰草饲法式羊架,羊肉质地嫩滑,没有羊腥味,配以甜味的黄芥末酱,增加层次感。

餐厅装潢简约优雅,营造出悠闲氛围,适合同屋企人分享滋味美食。即日起至2024年9月13日,海鲜控把握机会品尝!
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