功夫點心 (已結業)

今年食粽唔多，都喺品尝过3家店嘅出品，今次就分享埋「功夫点心」嘅出品，有此机会都喺多谢友人送小弟一张瑶柱裹蒸糭套装礼盒换领券，最好就喺任何一家店都可以换领。张换领券唔喺得只粽，而喺一门三杰，包括家乡咸肉糭、豆沙碱水糭及怀旧瑶柱裹蒸糭，礼盒外观都几大体，一边配以水墨画，感觉几传统味道。打开一睇，当然以裹蒸糭最大只，而咸肉糭同豆沙碱水糭呎吋相约，全以真空独立包装，感觉保鲜卫生，不过，食用期唔长，都喺大概两星期时间左右。怀旧瑶柱裹蒸糭除咗大只，中切开都见到有好多料，包括绿豆、五花腩、烧鸭、咸蛋黄、莲子、瑶柱、冬菇……等等，份量十足。粽身本身唔错，食起嚟黏糯唔会太散。而各款材料亦有调过味，诱发出咸香味，所以，整体真喺几好食。家乡咸肉糭跟裹蒸糭比，梗喺会有比下去嘅应感觉啦，因为，馅料主要只有猪肉同咸蛋黄，食味比较简单，食起嚟就比较传统嘅感觉。豆沙碱水糭都喺惯常𠮶句，碱水粽钟意就好钟意，否则就好唔钟意，讲得都几癈，哈哈！小弟属前者，觉得碱水粽个质感几特别，配豆沙，淋啲糖浆，当甜品嚟食都得。今次试过功夫点心嘅出品，虽然都喺传统风味居多，无乜惊喜，但胜在稳打稳扎。最后，藉此多谢好友相赠，不时晌啲大时大