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2015-08-31
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友人喜欢健康食品,特意约我去吃她近期大爱的中上环果汁沙冰店。地点十分易找,就在麦奀记钭对面。友人说必点Detox+,简直是迷上了。我先看看餐牌,发现跟普通沙冰不同,用杏仁奶代替乳酪。店家老板听到我们研究乳制品健康的问题时,出来解说是因为一些研究说乳制品含有激素,而有很多人对乳制品敏感,所以他们调配下,用较健康又接近牛奶口感的杏仁奶代替。那我就试一下有杏仁奶的款式。Green,跟餐$68。材料有芒果,香蕉,菠菜,杏仁奶,椰子水,西瓜汁,燕麦和最特别的椰子树花蜜。燕麦提供了粗糙的口感,而主要味道是杏仁味,香蕉次之,喝下喉咙后感觉到西瓜的冰凉。颜色给菠菜霸了变成浅绿,本来还以为是黄色的呢。Detox+,跟餐$78。包括草莓,青瓜,芫荽,柠檬,椰子水,西瓜汁,奇亚子,螺旋藻,和最特别的羽衣甘蓝。老板说羽衣甘蓝就当是外国揶菜啦。写食评时翻查资料, 原来羽衣甘蓝和螺旋藻一样,成为近年被受追捧的超级食物,含有高浓度维生素。Detox+没有Green般浆口,非常清新,主要味道是青瓜的清凉,加上草莓的甜中和了草青味,所以喝时会有很舒缓肠胃的感觉。怪不得友人独沽一味点Detox+ ,我也十分喜欢。Pani
$78
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题外话/补充资料:
老板好NICE, 尽量撞下佢.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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