蘭香麵家

营业中

休息中

六年前2008年6月晚上，专程来兰香一试鸡肠面。当时打开店门，只有一个客人。姐姐立即跟糖不甩说，禽流感没鲜鸡，没有鸡肠，只有鸭肠。反正来到，我也试了鸭肠黑柏叶面，味道没有什么印象，反正就是很普通。深印象反而是店家老板一直跟我说过不停，反正没客嘛。六年后的今天，糖不甩于午餐时间再重临兰香，店家全院满座，我们等了5分钟入座。而且店家漏单了又不承认，我们等食物约10分钟。鸡肠黑柏叶米线，$37鸡肠很肥美甘香滑嘟嘟，和我们平时吃的冰鲜货或鸭肠，味道是完全不同，而且没有怪味，软软香香的，不会吃到咀软。黑柏叶味道普通，没有上汤的味道，较失色，口感还算爽脆。至于汤底，完全没有味道，令米线也不好吃。鲨鱼丸黑柏叶捞面配腩汁，$42同事怕接受不了鸡肠味，所以点了餐牌上的“驰名” 鲨鱼丸。因为店家漏单没认，所以 鲨鱼丸是后上。捞面的味道较普通，不油润。鲨鱼丸一阵雪味，味道还怪怪，千万不要点。如果我们二人再帮衬的话，应该会点纯鸡肠汤面。