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2013-08-06
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据闻糖朝因广东道租金升温而搬到汉口道现址，曾光顾广东道旧店，各方面水准不算高，但旺区不忧没客人，"糖朝"始终有号召力，不过迁到汉口道后，水准不能保持，更每放愈下，不得不给予喊面。以传统粥粉面饭及糖水主打，当然吸引许多强国旅客，先不批评食客质素，一入地库的带位服务员已令人印象扣分。1. 带位混乱：不安排客人排队拿号码票，只要伸手大声在带位服务员旁边多嗌几声，就给客人号码票，完全没次序可依，令守规矩在后面等拿票的客人无所适从。(本人一位进餐，被安排到角落，重点是四只大乌蝇飞来飞去，经一番理论后才换位)2. 食具污秽：很明显的油渍在茶杯或碗上浮现，HK$5 / 位的茗茶则淡如水。3. 食物素质差：食材来货人工等成本上涨，客人理解，都没理由名叫"糖朝一品粥"变成皮蛋瘦肉粥吧？粥内尚有一小片冬菇、一粒猪肉丸及一条猪肚丝，真是一品九流！"糖朝"品牌名命的粥品，居然不外如是。4. 服务差劣：随餐的热杏仁露因本人赶时间而要求打包外卖，请侍应转为外卖碗给我，怎料他只放下杏仁露及另上外卖胶碗，没帮我打包。那都算了，午饭时间人手忙，但没外卖胶汤匙及袋，难道我要"手提碗"? (侍应最初给我的外卖碗盖是布满油渍
以传统粥粉面饭及糖水主打，当然吸引许多强国旅客，先不批评食客质素，一入地库的带位服务员已令人印象扣分。
1. 带位混乱：不安排客人排队拿号码票，只要伸手大声在带位服务员旁边多嗌几声，就给客人号码票，完全没次序可依，令守规矩在后面等拿票的客人无所适从。(本人一位进餐，被安排到角落，重点是四只大乌蝇飞来飞去，经一番理论后才换位)
2. 食具污秽：很明显的油渍在茶杯或碗上浮现，HK$5 / 位的茗茶则淡如水。
3. 食物素质差：食材来货人工等成本上涨，客人理解，都没理由名叫"糖朝一品粥"变成皮蛋瘦肉粥吧？粥内尚有一小片冬菇、一粒猪肉丸及一条猪肚丝，真是一品九流！"糖朝"品牌名命的粥品，居然不外如是。
4. 服务差劣：随餐的热杏仁露因本人赶时间而要求打包外卖，请侍应转为外卖碗给我，怎料他只放下杏仁露及另上外卖胶碗，没帮我打包。那都算了，午饭时间人手忙，但没外卖胶汤匙及袋，难道我要"手提碗"? (侍应最初给我的外卖碗盖是布满油渍，等了五分钟才有人帮我更换)
那么，你们加一服务费到底有何服务可言？
虽说"糖朝"是具知名度的全球连锁店，而且坐落尖沙咀游客区不愁没生意，但老本真的没剩多少，就算有强国旅客支持，他们有消费力的话，也总会给你喊面！至于上班人士及walk in 食客，终有一天给你们吓走，而看"糖朝末落"！
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