池記 (已結業)

点吃水饺捞面跟海底椰雪耳糖水，好快捞面已上枱，见到大堆酱油已给倒在面身，担心今次要吃咸油面变，如可分开另上更好。酱油是甚么？好像是蚝油，但吃不到鲜明的蚝油味。见枱上有辣油，就加点入面同吃吧。噢！不得了，辣油立时令整个面变得津津有味，至少令人记得它不是一碟平凡不过的捞面。水饺皮薄料足，食肉兽必爱，可惜早已给煮好放在一旁备用，未能做到即叫即渌，放凉了才奉客，入口感觉不爽喔。心谂着捞面最出色的地方是辣油之时，店员将叫起的海底椰雪耳糖水放在面前。打开盖后见到多料，味道不大甜又够热，食得劲开心，满足感远超食捞面。后记：落单后等食时看看枱上的备用食具，却吓了一跳，未用的豉油碟上留有明显污迹（应是辣油），未用的茶杯底碟上则有一滩水，公用酱油器皿外更沾有污迹。卫生情况绝对要改善。