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2009-08-08
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吃了一顿令人若有所失的晚餐后，由于每围坐了十五六人，各人也感到不太够饱肚，要找下一个地方再战，刚巧地胆食友知道「糖百府」在附近刚开了分店，于是一行十多人便浩浩荡荡向该地进发。时间正值十时多，友人说是要开始等位的时段，到步后果然要等位，尤其是我们的人数众多，最后断断续续花了廿分钟才齐集所有人坐在一起。在等待期间，在店外看了多篇报导，食友阿笠说到新款糖水店所制作的旧式糖水大多一般，今次我的确要点一碗旧式糖水，正好用来引证这一点。坐下来后点了自选雪花冰，味道选了好立克、炼奶、粟米片及芒果($28.00)，另一款糖水则点了芝麻汤丸($15.00)。等了一会，先来雪花冰，看上去一层一层地叠起来，感觉有点像冷却了的火山岩浆，试了一口，冰冷的感觉马上直冲大脑，可能刚巧是面层的炼奶，味道甜了些，往后数啖的甜度已回复正常。虽说是雪花冰，但吃下去时的质感不像在吃冰，感觉是软绵绵的非雪糕类的物体，奇怪得来又感觉不错。好立克的味道够浓郁，配合食友介绍的粟米片，吃下去感觉新颖，另加的芒果粒虽然份量不多，但每粒也够甜。整体上的感觉十分不错，是一款可以翻兜及向老友推介的甜品。而另一款糖水芝麻汤丸，则被阿笠说中了，质
时间正值十时多，友人说是要开始等位的时段，到步后果然要等位，尤其是我们的人数众多，最后断断续续花了廿分钟才齐集所有人坐在一起。
在等待期间，在店外看了多篇报导，食友阿笠说到新款糖水店所制作的旧式糖水大多一般，今次我的确要点一碗旧式糖水，正好用来引证这一点。坐下来后点了自选雪花冰，味道选了好立克、炼奶、粟米片及芒果($28.00)，另一款糖水则点了芝麻汤丸($15.00)。
等了一会，先来雪花冰，看上去一层一层地叠起来，感觉有点像冷却了的火山岩浆，试了一口，冰冷的感觉马上直冲大脑，可能刚巧是面层的炼奶，味道甜了些，往后数啖的甜度已回复正常。虽说是雪花冰，但吃下去时的质感不像在吃冰，感觉是软绵绵的非雪糕类的物体，奇怪得来又感觉不错。
好立克的味道够浓郁，配合食友介绍的粟米片，吃下去感觉新颖，另加的芒果粒虽然份量不多，但每粒也够甜。整体上的感觉十分不错，是一款可以翻兜及向老友推介的甜品。
而另一款糖水芝麻汤丸，则被阿笠说中了，质素著实一般，汤丸皮太厚，芝麻馅没有香味，亦太少，姜糖水辣味太抢喉。这样看来引证了在新式糖水店还是点新派甜品稳妥一点。
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