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2016-02-22
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记得学生时代及刚刚投身社会时，非常贫困，致贫原因太多，不想回忆，未敢忘记。不过这阶段在我辈朋友当中实属普遍，用长期粮尾及月光族来形容那时的我贴切不过。想当年的粮尾日子，有时要摊大手板，有时要借贷度日，而勒紧裤头，吃得Cheap Cheap Cheap 的日子，当然亦常有发生。今日在这里向年轻一辈推介一间嘅便宜又饱肚的食肆，而且它是一所连锁食肆，有多间分店可供选择，它便是南记。南记吃过多次多间，早在香港仔店只得一间店铺时已开始光顾，起码二十年了，那时后已经以爽滑鱼蛋闻名，我爱它犹过谢记，及后分店越开越多，感觉是汤底及鱼肉春卷水平稍稍下降，但河粉及鱼蛋仍有高水准，今天路过湾仔决定重温味道。时间为下午约3:00pm，点了招牌汤河加了牛腩及豆浆。招牌河粉在早餐及下午茶时段均卖HK$20份量绝对可以令一成年男士人八成饱肚，有两粒牛丸两丸鱼蛋及两条鱼肉春卷，河粉份量亦超过半磅，只卖HK$20，份量性价比真的无敌。鱼蛋是依然的爽滑弹牙，鱼肉春卷有五香粉味，鱼肉烟韧，牛丸爽口弹牙有牛味，两种鱼制品及牛丸的质量都属不俗货式。粉底滑滑漏，没有米糠味道，来货相当好。汤底是鱼骨汤而味道可以，喝后不口渴，没加太
南记吃过多次多间，早在香港仔店只得一间店铺时已开始光顾，起码二十年了，那时后已经以爽滑鱼蛋闻名，我爱它犹过谢记，及后分店越开越多，感觉是汤底及鱼肉春卷水平稍稍下降，但河粉及鱼蛋仍有高水准，今天路过湾仔决定重温味道。
时间为下午约3:00pm，点了招牌汤河加了牛腩及豆浆。招牌河粉在早餐及下午茶时段均卖HK$20
招牌汤河加牛腩及豆浆
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份量绝对可以令一成年男士人八成饱肚，有两粒牛丸两丸鱼蛋及两条鱼肉春卷，河粉份量亦超过半磅，只卖HK$20，份量性价比真的无敌。
鱼蛋是依然的爽滑弹牙，鱼肉春卷有五香粉味，鱼肉烟韧，牛丸爽口弹牙有牛味，两种鱼制品及牛丸的质量都属不俗货式。
粉底滑滑漏，没有米糠味道，来货相当好。汤底是鱼骨汤而味道可以，喝后不口渴，没加太多味精。
牛腩 加HK$8
牛腩
$8
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只有牛腩而没有牛筋，有四五块，每块都有一颗牛丸及鱼蛋的大小，份量十足，焾滑而且炆得颇为入味。
细豆浆 下午茶时段加HK$3
味淡，豆味不浓，不太甜，只算普通，但以HK$3的售价来说实在没有挑剔。
最后补充: 中午时段这大大碗的河粉也不过只卖HK$25，性价比绝对异常吸引。
总结： 对于月光族及长期粮尾的年轻朋友来说，南记可市谓你们的必然选择。
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