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2018-09-28
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今日衬住粮尾「紥炮」特登出大角咀试返间亲民的地盘佬餐厅，贪佢价廉物美抵食夹大碟。我挑选了老干妈干炒牛河来试试，河粉起用比较幼身的金边粉，因此较淋身，个人较喜欢粗身的沙河粉。呢度炒粉面镬气十足值得一赞，为左令幼身河粉唔会变成一pat，落左好多油去炒，令成个河粉略嫌油份太多，唔够健康。牛肉方面很大块，食不出有松肉粉味，抵赞！整体合格。其余各人试的均各具特色，例如东东点的姜葱牛腩捞面，用粗生面经已令人眼前一亮，味道拍得住街边面档水准，加上牛腩分量多，全腩走筋，真系会食唔晒。同事的杨州炒饭加入左榄菜，同样大大碟食得开心冇投诉！扎实的厨艺加上重量级的真材实料成为佢长期咁旺场的原因！题外话呢度逢星期三冇炒野食，有心试佢地炒粉面饭记得留意！
老干妈干炒牛河
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老干妈干炒牛河
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姜葱牛腩捞面
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榄菜杨州炒饭
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蒸鲩鱼
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滑蛋叉烧虾仁饭
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大柠乐
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