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2018-08-23 2524 浏览
十多年交情的朋友在铜锣湾皇室堡结婚摆酒婚礼完结后聚人感觉吃不够喉就徒步就到湾仔再作决定到步湾仔后友人提意吃吃强记说想念他的糯米饭二话不说就坐下了幸好的是糯米饭未沽清距离收舖时间剩三十分钟先来三个招牌糯米饭这里说是必吃糯米饭里有几块薄薄的腊肠,润肠,虾米和葱花糯米饭造得刚刚好不会太烂也不会太硬糯米忌蒸得像粥,毫无口感也忌硬得像未熟,咬下去中间硬起一粒称"起心"感觉跟生炒的无分别唯一欠缺生炒那种焦香腊肠和润肠没什么特别缺点切得太薄了虾米大大粒;大爱最后当然要求多葱花糯米饭如不添加葱花,那就别吃好了糯米饭整体算是OK的缺点是价钱比较高啦相片中的猪皮鱼蛋萝卜就平平无奇就不一一讲解了店舖还有几款中式糖水供应呢大家可不防一试
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十多年交情的朋友在铜锣湾皇室堡结婚摆酒
婚礼完结后聚人感觉吃不够喉
就徒步就到湾仔再作决定

到步湾仔后友人提意吃吃强记
说想念他的糯米饭
二话不说就坐下了
幸好的是糯米饭未沽清
距离收舖时间剩三十分钟


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先来三个招牌糯米饭
这里说是必吃
糯米饭里有几块薄薄的腊肠,润肠,虾米和葱花

糯米饭造得刚刚好
不会太烂也不会太硬
糯米忌蒸得像粥,毫无口感
也忌硬得像未熟,咬下去中间硬起一粒
称"起心"
感觉跟生炒的无分别
唯一欠缺生炒那种焦香

腊肠和润肠没什么特别
缺点切得太薄了
虾米大大粒;大爱
最后当然要求多葱花
糯米饭如不添加葱花,那就别吃好了

糯米饭整体算是OK的
缺点是价钱比较高啦

相片中的猪皮鱼蛋萝卜就平平无奇
就不一一讲解了
店舖还有几款中式糖水供应呢
大家可不防一试
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-08-17
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (宵夜)
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