影片
更多
2012-01-13
23 浏览
1有凉意,我嘅糯米饭瘾又发作............dec 17, 11嚟开呢区...............都唔理等阵做节,食咗1碗先算 :1) 糯米饭+润肠 (hk$25+$7)-睇番第1次嚟嘅记录 (sep 01, 09),同1样嘢只卖$26/碗,宜家就多谢$32/碗.........真喺劲通胀呀-所以呢碗无论卖相,用料都同之前1样,有冬菇,腊肠,葱花,虾米,同腊肉粒-饭粒粒分明,有质感,1定唔喺腍pat pat嘅货式,又唔过硬,掌握得好好-丰富嘅配料,各有其味道,+埋些少豉油,来平衡番无味嘅糯米饭-条润肠就喺近年嘅"卖飞佛".........咬下有油份,又有润香-我1路食1路谂,佢嘅糯米饭应喺唔喺生炒,因佢整好咗就放喺蒸炉车上,"hing"足全日,真喺有佢嘅办法-得闲就要嚟解吓瘾.........每次我都会堂食,而唔会考虑外卖,因为咁样会衰失最美味嘅时刻了
1) 糯米饭+润肠 (hk$25+$7)
-睇番第1次嚟嘅记录 (sep 01, 09),同1样嘢只卖$26/碗,宜家就多谢$32/碗.........真喺劲通胀呀
-所以呢碗无论卖相,用料都同之前1样,有冬菇,腊肠,葱花,虾米,同腊肉粒
-饭粒粒分明,有质感,1定唔喺腍pat pat嘅货式,又唔过硬,掌握得好好
-丰富嘅配料,各有其味道,+埋些少豉油,来平衡番无味嘅糯米饭
-条润肠就喺近年嘅"卖飞佛".........咬下有油份,又有润香
-我1路食1路谂,佢嘅糯米饭应喺唔喺生炒,因佢整好咗就放喺蒸炉车上,"hing"足全日,真喺有佢嘅办法
-得闲就要嚟解吓瘾.........每次我都会堂食,而唔会考虑外卖,因为咁样会衰失最美味嘅时刻了
题外话/补充资料：
* 其舖头还有其他出品.............不过除咗第1次试过吓之外............之后每次再帮衬就只会叫糯米饭
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
