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2021-05-24
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上星期是我和男朋友的拍拖纪念日，特意订左位吃意菜庆祝一下。今次选了在尖沙咀海港城的Da Filippo Trattoria，餐厅门口都有探热和消毒酒精可以让我们搓手，防疫都有做足。头盘我们点了「吞拿鱼牛油果他他」和「龙虾浓汤」，吞拿鱼份量好足，配上牛油果和洋葱汁酸酸甜甜的，清新又健康！而龙虾汤则是浓郁的 bisque，用料很足，那橙红色的卖相、香味俱佳，尝到虾与蟹的鲜味。Main Course Pasta方面，选了我最喜欢的「Classic Carbonara」。有烟肉同cream cheese ，配上芝士粉，蛋味十足，无得唔试。「Meat Lovers」名符其实啖啖肉，除左有我最爱的Parma Ham，还有Salami、Finocchiona、Pancetta、Hot Salami！饼底搓得够薄加上新鲜出炉脆卜卜，Mozzarella 完美做到芝士拉丝的口感。重头戏就是「Grilled Hanger Steak」烤厚身的牛腹肉，medium火候控制不错且嫩口多汁，再配上Home Made烧肉酱、烤红椒，非常美味。「Purple Rain」Mocktail有Coaqua、薰衣草糖浆，带
头盘我们点了「吞拿鱼牛油果他他」和「龙虾浓汤」，吞拿鱼份量好足，配上牛油果和洋葱汁酸酸甜甜的，清新又健康！而龙虾汤则是浓郁的 bisque，用料很足，那橙红色的卖相、香味俱佳，尝到虾与蟹的鲜味。
Main Course Pasta方面，选了我最喜欢的「Classic Carbonara」。有烟肉同cream cheese ，配上芝士粉，蛋味十足，无得唔试。
「Meat Lovers」名符其实啖啖肉，除左有我最爱的Parma Ham，还有Salami、Finocchiona、Pancetta、Hot Salami！饼底搓得够薄加上新鲜出炉脆卜卜，Mozzarella 完美做到芝士拉丝的口感。
重头戏就是「Grilled Hanger Steak」烤厚身的牛腹肉，medium火候控制不错且嫩口多汁，再配上Home Made烧肉酱、烤红椒，非常美味。
「Purple Rain」Mocktail有Coaqua、薰衣草糖浆，带一点柠檬的清新。
最后当然唔少得甜品啦，招牌「Tiramisu」。甜滑美味的口感，重咖啡味，而且非常creamy，好适合钟意食甜品的我！
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