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餐厅: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2021-05-29 1773 浏览
今日系纪念日,同屋企人去咗食片皮鸭,知道好难等位,一到六点就即刻拎飞,都等咗15分钟先入到去。嗌咗一只片皮鸭嘅份量,足够四至六个人食,片皮鸭分开肉同埋皮,啲皮仲黐住咗少少肥肉,啲肉就唔算好肥,整体来讲,如果包住面粉皮嚟食,唔算好油腻,好有鸭味,果皮仲有少少香口,我欣赏佢个面粉皮每层都有一张纸相隔,唔会黐住好难拎。另外叫咗个嫩鸡煨面,鸡一啲都唔鞋,吸晒个汤底,连埋啲面食好入味,值得一试。生煎包上枱嘅时候仲好香口,个底系脆,里面仲有好多汁。
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今日系纪念日,同屋企人去咗食片皮鸭,知道好难等位,一到六点就即刻拎飞,都等咗15分钟先入到去。
嗌咗一只片皮鸭嘅份量,足够四至六个人食,片皮鸭分开肉同埋皮,啲皮仲黐住咗少少肥肉,啲肉就唔算好肥,整体来讲,如果包住面粉皮嚟食,唔算好油腻,好有鸭味,果皮仲有少少香口,我欣赏佢个面粉皮每层都有一张纸相隔,唔会黐住好难拎。
另外叫咗个嫩鸡煨面,鸡一啲都唔鞋,吸晒个汤底,连埋啲面食好入味,值得一试。
生煎包上枱嘅时候仲好香口,个底系脆,里面仲有好多汁。
片皮鸭
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生煎包
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前菜
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嫩鸡煨面
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