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2017-06-15
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每逢庆祝纪念日，谂食咩念到头都大埋。呢间食过，果间唔够浪漫，这个"勾笔"，相信男士们年中一定会几天唔方便，而在这些特别日子更需要"脑力"。揾餐厅的时候，都会留意一下餐厅的环境气氛，终于在这个特别日子我找了这家餐厅。位于尖沙咀的餐厅，由门面，到内里装修和灯光都好有情调，难怪餐厅内坐满一对对情侣，同时又会提供二人套餐。Dinner for two $688 per couple香芒蟹肉田园沙律香芒和蟹肉为沙律带来惊喜，沙律味道清新又带有香甜芒果肉，及鲜味蟹肉。黑松露野菌忌廉汤香浓的野菌忌廉汤浓而不带死咸，黑松露味道不会抢过野菌忌廉汤的味道，却又能为汤作出点缀。跟汤的餐包新鲜热辣，有惊喜。烤特级新西兰肉眼配红酒烧汁选了五成熟的新西兰肉眼还带少许血水，但切开肉眼没太大困难。牛肉都算几大块，口感腍，没韧的感觉。香草大虾忌廉汁扁意粉意粉细滑，配上忌廉汁够丰富，亦够creamy。香煎大虾肉质结实，味道香。除了大虾，还有大量杂菌配料。这次餐厅气氛的确好，在这个环境下用餐也特别好食，所以得到赞赏是理所当然。不过，欢乐过后，又系时候准备下一次的餐厅 ......
呢间食过，果间唔够浪漫，这个"勾笔"，相信男士们年中一定会几天唔方便，而在这些特别日子更需要"脑力"。
揾餐厅的时候，都会留意一下餐厅的环境气氛，终于在这个特别日子我找了这家餐厅。
位于尖沙咀的餐厅，由门面，到内里装修和灯光都好有情调，难怪餐厅内坐满一对对情侣，同时又会提供二人套餐。
Dinner for two $688 per couple
香芒蟹肉田园沙律
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香芒和蟹肉为沙律带来惊喜，沙律味道清新又带有香甜芒果肉，及鲜味蟹肉。
黑松露野菌忌廉汤
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香浓的野菌忌廉汤浓而不带死咸，黑松露味道不会抢过野菌忌廉汤的味道，却又能为汤作出点缀。跟汤的餐包新鲜热辣，有惊喜。
烤特级新西兰肉眼配红酒烧汁
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选了五成熟的新西兰肉眼还带少许血水，但切开肉眼没太大困难。牛肉都算几大块，口感腍，没韧的感觉。
香草大虾忌廉汁扁意粉
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意粉细滑，配上忌廉汁够丰富，亦够creamy。香煎大虾肉质结实，味道香。除了大虾，还有大量杂菌配料。
这次餐厅气氛的确好，在这个环境下用餐也特别好食，所以得到赞赏是理所当然。
不过，欢乐过后，又系时候准备下一次的餐厅 ......
甜品
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