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2010-08-01
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呢个饭局已经系上个月既事，但小弟实在忙于工作。都而家先有时间写，呢日系俊男生日，美女当然邀请我出席呢个饭局啦。鸣春一直都系我想去既餐厅，只不过时间唔夹，所以就借呢个机会作一次饭局。而且我食中菜既机会远比西餐小，所以呢次点都唔会错过。蜇皮拼素鹅酱蹄呢个可以作开胃既前菜，个拼盘所有既食物都好新鲜。清炒虾仁呢道菜系我预期以外既好食，虾仁好新鲜，而且都算几大粒。虽然系清炒，但个味道唔会淡如水。北菇扒时蔬呢道菜虽然配搭简单，但系个菜好新鲜。西兰花好清绿，而冬菇整得好入味，唔错唔错。砂锅鸡煲翅又一水准之作，一个好浓郁既翅。而且配料好足架，系整得好入味。食落去既感觉不错。一丝丝既翅食落去，有一种非笔墨可以形容到既美味。椒盐九肚鱼呢个鱼无骨，而且鱼肉好滑。注意，要加椒盐先至好食架。咁样系最好既配搭。北京填鸭个鸭比我之前食既肥美，好多肥油但咁先惹味。肉质算几鲜嫩既，而且味道比汉京楼既好食。配上薄饼等既配料，咁就系一个完美既配搭。素饺呢个真系无乜特别，唔使特别点讲既。拔丝苹果一个我好期待既甜品，首先整左个甜品之后。侍应会将苹果放入冻水中，形成一个拔丝既效果。不过，可能苹果放凉了。拔丝既效果唔算明显，我都有
俊男生日，美女当然邀请我出席呢个饭局啦。鸣春一直都系我想去既餐厅，只不
过时间唔夹，所以就借呢个机会作一次饭局。而且我食中菜既机会远比西餐小，
所以呢次点都唔会错过。
蜇皮拼素鹅酱蹄呢个可以作开胃既前菜，个拼盘所有既食物都好新鲜。
清炒虾仁呢道菜系我预期以外既好食，虾仁好新鲜，而且都算几
大粒。虽然系清炒，但个味道唔会淡如水。
北菇扒时蔬呢道菜虽然配搭简单，但系个菜好新鲜。西兰花好清绿，而
冬菇整得好入味，唔错唔错。
砂锅鸡煲翅又一水准之作，一个好浓郁既翅。而且配料好足架，
系整得好入味。食落去既感觉不错。一丝丝既翅食落去，有一种非笔墨可
以形容到既美味。
椒盐九肚鱼呢个鱼无骨，而且鱼肉好滑。注意，要加椒盐先至好食
架。咁样系最好既配搭。
北京填鸭个鸭比我之前食既肥美，好多肥油但咁先惹味。肉质
算几鲜嫩既，而且味道比汉京楼既好食。配上薄饼等既配料，咁就系一
个完美既配搭。
素饺呢个真系无乜特别，唔使特别点讲既。
拔丝苹果一个我好期待既甜品，首先整左个甜品之后。侍应会
将苹果放入冻水中，形成一个拔丝既效果。不过，可能苹果放凉了。拔
丝既效果唔算明显，我都有失望。庆幸既系，个苹果仍然有外脆内软
既效果。但系俊男觉得呢个甜品无乜特别，我会咁谂。而家呢甜品好
难出面食到，又系一个几特别既味道。
呢个饭局都算唔错，可以俾我一次过食到咁多佳肴。真系一个难得既
机会，并祝愿俊男身体健康。可以一齐再搞个饭局啦。
张贴
