鮨芸館 (已結業)

( 没有妳，我甚么都不是 ... ) 我想这是他的心声吧 ! 因为一位醉心钻研日艺文化的小女孩，料理长开了他的料理店，希望有天能与她再次撞上。 她曾经答应过，有一天必会亲自为他的寿司店鉴定鮨味。 “ 她的专属位置仍在 ” 现在，料理长只希望 能为此料理店配上纸感艺术， 让她寻见；我们身为食客能帮忙的是在杯垫上写 / 画下对料理长的打气心意， 希望 ... 她能看见。 。 。 。 。 忙已帮，我肚饿 ✋要吃 ... 彩虹流水素面 $ 108三种浪漫色系组合而成的彩虹素面，包括有 粉红色的梅子面、白色的素面 及 黄色的蛋面，在蛋形且透明的流水机中放入面条后，滚一圈再用筷子捞取，吃时先蘸蘸添加了紫菜碎、葱花、芝麻、紫苏碎的面汁，清凉兼弹牙，与亲朋戚友围在一起共同享用，你追我赶，其乐无穷 😁😁😁。 不过，因为这部购自京都的流水机，店内的存货量不多，有时一台有六位客人时会同时用两部流水机，所以为免轮候过久最好是提早向店家预订。鸡翼串烧 $ 28 / 串 烧得刚好，外皮香口不油腻，鸡肉柔韧不柴，鸡皮上撒有胡椒及海盐，提升惹味的味道。玫瑰花酿 $ 35 喝过会让人身体变暖的热饮，甜甜的伴有玫瑰花香。