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2021-12-06
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位于铜锣湾百乐中心既一间西餐厅，叫做Bacchus，系酒神既意思， 名副其实以多变既酒精饮品为主打，餐厅典雅舒适，岩晒食西餐钟意饮番杯🍸既朋友。而今晚我地叫左11月既晚餐set食😆$368*牛油果🥑蟹肉🦀沙律*晚餐既前菜3选1，我地拣左呢个，系一份好精致既沙律😍，份量唔多但卖相唔错，啖啖蟹肉，再配上入口细滑既牛油果同沙律酱😋*甘笋🥕意大利瓜汤*意大利瓜既味道有啲似南瓜，但无南瓜咁甜，呢个汤入口浓郁，仲好creamy👍🏻*慢煮黑毛猪鞍🐷配冧酒蜜糖酱🍯*为左配合餐厅酒神既主题，厨师好有心咁将唔同酒放系主菜烹调。今晚我地就选左慢煮冧酒猪鞍，慢煮令到猪肉喺煮既过程中唔会流失太多水份，从而有入口嫩滑既效果🤤，酱汁方面，冧酒既甜味配合微辣既香料，令到整个菜既味道提升左一个层次😍*White Garden🥂$38*接骨木花既饮品喺香洗港比较少见，淡淡花香味，好够气好清新😆*Cheese cake🎂*以红桑子做点缀，cheese cake食落唔会太甜～
位于铜锣湾百乐中心既一间西餐厅，叫做Bacchus，系酒神既意思， 名副其实以多变既酒精饮品为主打，餐厅典雅舒适，岩晒食西餐钟意饮番杯🍸既朋友。而今晚我地叫左11月既晚餐set食😆$368
*牛油果🥑蟹肉🦀沙律*
晚餐既前菜3选1，我地拣左呢个，系一份好精致既沙律😍，份量唔多但卖相唔错，啖啖蟹肉，再配上入口细滑既牛油果同沙律酱😋*甘笋🥕意大利瓜汤*
意大利瓜既味道有啲似南瓜，但无南瓜咁甜，呢个汤入口浓郁，仲好creamy👍🏻*慢煮黑毛猪鞍🐷配冧酒蜜糖酱🍯*
为左配合餐厅酒神既主题，厨师好有心咁将唔同酒放系主菜烹调。今晚我地就选左慢煮冧酒猪鞍，慢煮令到猪肉喺煮既过程中唔会流失太多水份，从而有入口嫩滑既效果🤤，酱汁方面，冧酒既甜味配合微辣既香料，令到整个菜既味道提升左一个层次😍
*White Garden🥂$38*
接骨木花既饮品喺香洗港比较少见，淡淡花香味，好够气好清新😆*Cheese cake🎂*
以红桑子做点缀，cheese cake食落唔会太甜～
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