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2007-07-11
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吃饭为名,饮酒为实,兼且想见下旧街坊K.很久没有坐在江苏街总店的七喜晚饭,平日晚上依旧人头拥拥.多年来消费便宜,最贵的一味蒜茸蒸虾也不过$80.其他的小吃,也是廿多块起.两个人点四个菜,找些下酒菜为主.鱼皮十年如一日地爽脆,很多人觉得此味系全生,其实全是错觉.不要被外面的鱼鳞吓怕.单是点些辣豉油,已经能带出其鲜味.白灼黑柏叶爽口,这夜吃到有少少异味,美中不足.椒盐九肚金黄香脆,鱼肉嫩滑.如果不想吃到骨,不要叫好了.因为都几多骨.蒜茸蒸象拔蚌,一贯地新鲜.特意带支平价"帆船牌"威士忌一起喝.同"雀仔威"一样,用来粗饮不错.可是K小姐不是喝惯烈酒的人,到最后又是我饮得最多.
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