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2016-05-16
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石塘咀呢间四川菜装修好有四川风味，成间红卜卜又灯笼够哂气氛。仲
超近HKU，想挑战下辣可以一战。巴蜀烤鲩鱼 (细条 $158 大条 $178) 鱼轻轻一炸，锁住肉汁令鱼肉保持鲜嫩滑嫩，加上好辣既麻辣汤底，又麻又辣令人停唔到口。辣子鸡 ($80)成碟以辣椒爆香，鸡件切得细细粒，炸得香脆，香辣惹味令人食唔停。口水鸡 ($80)鸡件非常嫩滑，冻冰冰好爽口。加上辣到不得了既辣汁浸住，食落辣劲十足。水煮𫠐鱼 ($85)肉质超级嫩滑既鱼肉，浸系满满既麻辣汁，食个阵仲会咬到粒粒花椒，即刻麻左，仲有爽口既芽菜。水煮𫠐鱼 ($85)鲜鱿炸得好香，炸皮好惹味，点埋椒盐令人食唔停，不过就炸得唔够脆口。
巴蜀烤鲩鱼
$158
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鱼轻轻一炸，锁住肉汁令鱼肉保持鲜嫩滑嫩，加上好辣既麻辣汤底，又麻又辣令人停唔到口。
辣子鸡
$80
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成碟以辣椒爆香，鸡件切得细细粒，炸得香脆，香辣惹味令人食唔停。
口水鸡
$80
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鸡件非常嫩滑，冻冰冰好爽口。加上辣到不得了既辣汁浸住，食落辣劲十足。
水煮𫠐鱼
$85
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肉质超级嫩滑既鱼肉，浸系满满既麻辣汁，食个阵仲会咬到粒粒花椒，即刻麻左，仲有爽口既芽菜。
水煮𫠐鱼
$85
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鲜鱿炸得好香，炸皮好惹味，点埋椒盐令人食唔停，不过就炸得唔够脆口。
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