Mon cher

营业中

休息中

过海行完街，行咗去sogo，揾下有啲乜嘢甜品可以带返屋企食。见到呢间嘅蛋糕，非常之可爱，售价亦都唔系算太昂贵，所以外卖咗一件返屋企。蛋糕款式好多，当中以卡通公仔嘅造型最抢眼，不过最终都系拣咗红宝石莓果挞。个名叫得做红宝石，整个设计用咗红色嘅colourtone去设计，粉红同埋红嘅组合，公主风感觉一流。生果嘅选择用咗几款莓，包括士多啤梨（草莓）、蓝莓、红桑莓，仲有红提子同埋青提子，平衡咗莓嘅酸味，颜色仲丰富咗添。粉红色嘅忌廉味道清新，加上松脆嘅饼底，有啲厚度，增加咗饱肚感，口感亦都更加吸引。